\"娘,我这不是怀了你大孙子了嘛,这哪是我想吃,还不是你大孙子吃呢。\"孟氏吃疼的揉揉手,看向赵氏讨好地说,但手下的动作到底是收敛了很多。
要说整顿饭,云萝最喜欢的其实是那道相当于添头的酸辣猪杂汤,猪下水没有味道不说还酸辣可口,不得不夸赞一番赵氏的好手艺,在农村是屈指可数的。
吃完饭以后,赵氏给每个来帮忙的人都割了能有二斤野猪肉,包括自己的三儿子,虽然野猪肉没有家猪肥,瘦肉多、纤维粗,但是味道比家猪肉更有嚼劲儿,更香醇,也是不可多得的野味儿,瘦肉也是肉好吧。
云萝发现在这里最受普通百姓欢迎的是肥肉,最好是几指宽的大肉片子,咬上一口满嘴流油,或者榨油留作炒菜用是再好不过哦。
帮忙的人和云英健没有推辞,拎着肉就告辞回家了,这是农家的规矩,你要是拒绝才是瞧不起人呢,这东西讲究有来有往,下次自家有事儿的时候再去请别人就好了。
看着大家都拎着肉走了,陈氏还打包了一盆中午吃剩下的菜,孟氏一脸期待的看着赵氏:\"娘,天儿不早了,您看我们也该回去了,是不是也给家里那爷俩带些吃的?\"
\"早就准备好了,呐,拿回去热热就能吃。\"赵氏把剩下的那些菜一股脑的都折进了一个盆子里,都给孟氏带着了,另外还有一盆杂粮饭。
\"娘!这哪够吃呀?\"孟氏看看盆里的菜,是挺好,但都是一些下水:\"那不是还有那么多猪肉吗?给咱也拿上些呗。\"
\"美的你!\"赵氏把盆往旁边一放:\"你要想吃自己进山打去。\"
\"娘!你这不是寒碜人呢嘛,我能打了野猪吗?\"孟氏一听这话不依了:\"那老三家都能拿块肉走,咱就不给我呢?您这不是偏心吗?\"
\"老三家来帮忙干活了,你干啥了。\"不说还好,一说起这个赵氏就来气,这是给她添堵来了,还是就是吃来了,就摘了个豆角,然后再让干啥都肚子疼,还赶不上老三媳妇儿。
白氏一出来就看到婆婆和二弟媳妇儿在哪儿争僵,便把赵氏拉到一边:\"娘,给她一块儿吧,就跟老三家一样就行。\"
赵氏听白氏这么说了,就给孟氏拿了一块儿,但也就一斤肉,她才不给那么多呢,凭啥啊?从回来到现在不说孝顺一下他们,竟让他们填补,干个活也啥啥不行,啥啥不会的。
孟氏本来还想再争取一下的,但知道是白氏让赵氏给她才给的,终究觉得自己这个儿媳妇儿没有白氏有地位,心里有些不平和难堪,拎着猪肉阴着脸走了。
\"你看她那个样子,拉长脸给谁看呢,谁该她的?\"赵氏看孟氏连个招呼都没打转身就走的样子气得够呛。
\"娘,算了,跟她置什么气?平白伤了身子。\"白氏在旁边给赵氏顺了顺后背,安慰着她。
\"你就是脾气好,给她干什么,还不如给黑背呢。\"赵氏觉得给白眼狼吃了白瞎了,给黑背,黑背还能看家护院,还能打猎,多好。 m..coma
某只已经吃猪肉吃到撑的黑狗听到一句黑背以后再没有跟它有关的了,又懒洋洋的低下头继续晒着太阳。
\"娘!那毕竟是大壮兄弟不是?\"白氏温柔的笑着,只要他们不在她的家里继续住着,没事儿再抖抖威风,这么点东西她是愿意舍出去的。
\"你呀!\"赵氏拍拍白氏的胳膊,俩人一起朝屋里走,她这个儿媳妇儿还真是哪哪都好,能干、识字、孝顺、懂礼,关键是还给她生了这么多个孙子孙女,总之就是个能干的。
中午的菜家里都没留,因为云萝说晚上他们要全力以赴感受新鲜玩意儿。说是新鲜,其实也没多新鲜,谁家也能吃上几顿。
云萝要做的是饺子,她要把那些小河虾和她种的小菜儿给利用上,包上一顿绝无仅有的饺子宴。
本来赵氏是不同意晚上再吃的那么好的,但是今天打来的野猪大家都很兴奋和期待,她也不能扫了大家的兴,不就是舀两瓢面粉的事儿吗,其他的家里都是现成的。
云萝去山上把她这些日子攒的鱼都拎了回来,有近二十条,小的扔进塘子里养着,大的放桶里,打算第二天送到县里卖了。
选了一条三斤多沉的白鲢,剔皮去骨去刺,把骨头和头扔锅里炖着,然后把鱼肉剁碎,加姜末去腥,再加上一个生鸡蛋搅拌均匀口感更好,加上盐和她自己调的五香粉、油,再加上刚刚冒出一掌长的韭菜,割上一把,切碎拌好放到一旁。
\"这韭菜水灵的,看着就好吃。\"云娟看着这个时候没有了的韭菜惊叹连连。此时外面已经上冻了,虽然不是太冷,但是大家已经穿上了薄夹袄,外面的菜除了白菜、萝卜还真的没有什么了。
为了更方便照顾,云萝把菜专门挪到了一间空屋子里,一天给点温度,再来点儿灵泉水,生长的不错。
\"看着是有食欲。\"赵氏也是满脸喜气,这孩子折腾来折腾去的还弄出不少花样,她之前听云萝提过一两句,要是好的话,这个是要赚钱的,所以她弄的更来劲儿了。
\"这云萝是个厉害的,娘,你以后就等着过好日子吧。\"云娟一边剁着野猪肉一边夸赞云萝。
\"现在的日子就是好日子喽!\"赵氏一脸满足的笑着说。
\"是是!\"云娟也很是赞同,她明白那句老人总说的话了,瘦死的骆驼比马大,一看她娘家,是真的,但是再一想自己婆家,唉,一言难尽啊。
云萝在一边没吱声,笑笑地看了这面几眼,继续洗着手里的青菜。
晚饭的饺子有三种馅儿,一种鱼肉韭菜的,一种野猪肉白菜蒜苗的,还有一种虾仁鸡蛋韭菜的。
\"唔~\"云展在饺子刚刚端上桌的时候,伸手抓了一个塞进了嘴巴里,烫的直咧嘴,但是表情却很满足:\"好香啊!\"
\"洗手了吗?\"赵氏笑着拍他的手,她是真高兴,今天就像是过年似的,一个个饺子像元宝似的,也喜气洋洋的。
三种饺子都很美味,但云萝最喜欢的是虾仁儿的,尤其是和鱼肉的、猪肉的一搭配的时候,更是凸显了虾仁的鲜美。
这顿饭当然换来一致好评,吃的个个都揉肚子,嚷着比过年都好。云萝加进去的调味料在原有的基础上更增添了饺子的风味儿。
\"这饺子卖是绝对可以的呀,保证大火。\"云娟也听说了云萝的想法真心觉得很不错。
\"嗯,这味儿行。\"老云头一口小酒一口饺子,抽空再点评一句,惬意极了:\"到时候找你大姑丈给寻个好点的地方,爷爷支持你!\"
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