穿越空间之猎女难缠

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第76章 花钱来买

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陈氏一番叫喊成功的把家里的该醒的不该醒的就给喊醒了,被没睡好的赵氏一顿数落。

来都来了,也不能再撵出去,早教晚教都是教,那就开始吧。

生煎包是云记的一大特色,好在是头一晚和的面勉强好了,当下选了一块儿腌好的野猪肉,把表面的盐冲洗掉,又切成片儿泡了一泡,去去盐味儿。咸肉和鲜肉包出来的生煎包各有特色。

陈氏在一旁看着,羡慕的不得了,力气大就是好啊,一大块肉轻轻松松的就成馅儿了,看的她是眼花缭乱的,好在家里还有个壮劳力,这些她都能干。

云娟天天帮着做厨房里的活计,生煎包早就掌握了,就去管孩子了,一会儿再过来。

跟云萝所熟悉的传统的生煎包相比,她做的可以说是随心所欲,想什么馅儿就什么馅儿。

\"生煎包一共三种口味儿,韭菜鸡蛋的和猪肉酸菜的就不包了,包个猪肉白菜的,剩下的你自己回家研究吧,都一样。\"云萝嫌弄那么多馅儿麻烦把剁好的肉倒进盆里,一边把切好的葱放进去搅拌一边说:\"肉馅必须先腌制一会儿。\"

\"再加些油和调料还要加高汤调和好,最后再加入菜。\"高汤是必不可少的,尤其是他们摊子开起来以后,有时候是大骨汤,有时候是母鸡汤。

\"啧啧!这还得加这么多东西,那得多少钱啊?\"陈氏在一旁心疼的不得了,当然了,她心疼的是她要是干这个得多花多少钱。

\"薄利多销!\"云萝跟她说了句更易懂的:\"如果不做的用心,你以为我们生意能是现在这样吗?\"

生煎包面皮和煎制很好弄,要想味道好,自然要在馅料上多下功夫,要是和别人的包子铺一个味儿,值得她找上门来讨要吗?

听云萝这么一说,顿时想到那个摊子的受欢迎程度,心疼缓解了不少,开始翻看她的料理台。

\"你这是什么?\"陈氏打开\"多味儿鲜\"的盒子,拿起来闻着,刚才她就看到云萝把这个往包子馅儿里放。

\"这是我自己调的。\"云萝看她那幅想要占为己有的样子,直接拒绝:\"这个不能给你,是我要卖钱的,你可以花钱买。\"

\"什么?\"陈氏大叫一声,吓得云萝手一抖,差点把盆打翻了。

\"你怎么说话不算数呢?\"陈氏吼的脸都红了:\"不是说好了把这些都给我们吗?\"

\"是呀!说的是给你们现有的菜方子,有什么问题吗?\"云萝也跟着打马虎眼,给菜方子就不错了,调料方子也给,那她不是亏大了。

\"那你这让我们怎么卖呀?\"陈氏一想到还得花钱买她的调料就心疼:\"这不是熊人吗?\"

\"怎么了?怎么了?\"赵氏推门进来:\"吵什么?光听你嚷嚷了,大清早的再把左邻右舍都给喊过来!\"

\"娘!您给评评理!\"陈氏一见赵氏过来,当下拉着她胳膊:\"昨天说好了把方子给我们对不对?\"

\"对呀!\"赵氏想,这不都是定好的事儿了吗?:\"今天你来不就是学做菜的吗?\"

\"可现在她竟然说这个调料不仅不给我们方子,以后还得花钱买她的。\"陈氏气愤的指着云萝喊道。

\"这、、、\"赵氏不知道该站谁那边儿了,只能疑惑的看着云萝。

\"那些调料配方谁都不能给,我有用。\"云萝对赵氏说完以后,淡淡的问陈氏:\"你还学吗?\"

\"云萝有用,你就别要了。\"刚刚把管家权交出去的赵氏也很无奈。

陈氏一见赵氏不站在她这面就说:\"那不给方子也不能让我们花钱买呀?\"

\"不花钱买,难不成还等着我倒搭钱送你?\"云萝眼神一厉:\"你要是干十年我也白送十年调料?\"

\"我们不是一家人嘛,还用在意这么多?\"陈氏觉得那值钱的方子都给了,还差点调料了?

\"既然是一家人,那三婶儿刚买的簪子送给我娘吧。\"云萝随意的在她身上打量了一眼。

\"凭什么?\"陈氏又不干了,白氏那首饰够多的了,凭啥得把她的给她呀。

\"就凭我们是一家人呀。\"云萝淡笑着说:\"这不是三婶儿说的吗?难不成我们给你们的时候咱们就是一家人,该你们给我们了就不是了?\"

陈氏这下子说不出来话,她怎么不知道亲兄弟明算账,这不是想着能省则省吗?

经过这个插曲,后面的事情就简单多了,尤其是在云英健也过来了以后,俩人一起跟着云萝学,俩人很快就掌握了。 m..coma

剩下的就更简单了,三个人看云萝做了一遍后,纷纷动手,这些都是小吃,也就是讨个巧,除了锅包肉难了一些以外,其他都是一学就会。

对于云娟也出现在厨房,俩人并没有多想,只是以为她是学好了以后帮云萝照顾家里。

家里的孩子们简直是开心坏了,因为他们有好多好吃的,虽然有的和平时的不太一样,但也不错的,尤其是锅包肉,他们巴不得再做坏几锅,尤其是多放糖的那种。

忙活了一天,陈氏在这儿靠到不能再靠了为止,生怕哪儿块没学明白以后她再不管了。

云萝看买了半两调料后一脸要滴血的陈氏的样子有些好笑,她才收了陈氏五十文,她要知道这些她本来打算一两卖五百文的,她会不会觉得自己赚了。

第二天云萝没有急着去县里摆摊,而是先进了被她用来种菜的屋子,激动的端出了一盘毛豆腐。

做了三次都失败了,这是第四次,看这样子,是成功了。

\"哎呦,咋这么长的毛呢,又坏了?\"赵氏看着这些豆腐有些心疼,好好的豆腐硬是给放坏了。

前几次云萝浪费,做的量都少,这一次她觉得吸足了经验,放手搏一下,做了不老少。所以一见长了这么多的毛,赵氏一下就心疼了。

\"成功了!\"云萝也是满脸喜悦。

\"我现在就去做给你们尝尝。\"云萝一边说一边往厨房跑。

\"哎!\"赵氏没拦住,跟在后面跑:\"都长毛了,吃了好生病了,快扔了吧!\"

结果这天早上,当毛豆腐刚刚煎熟的时候,赵氏就迫不及待的做了第一个吃螃蟹的人,完全是被吸引了。上桌后大家更是风卷残云、大快朵颐,要不是云萝跑得快,估计毛豆腐是拿不出家门了。

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