人口一多,粮食就会紧张,现在南方也只够维持自己日常运营,北方人一到,势必带来粮食的恐慌,到时候肯定会推波助澜,助长粮价。
而且现在的奸商也很多,指不定他们就囤粮待涨,不到饿孚遍地,想必官府都不会出手。
这年头,谁还不知道,官府都是和奸商勾结一起的。
所以,靠天、靠地、靠皇上,还不如靠自己。
如果现在北方的灾民开始往这边迁徙,以他们的脚程,一天走个十几二十里地,算起来也得一两个月的时间,第一波难民才会到达这里。
要感谢现在没有发达的交通工具,所以她还有一两个月的筹备物资的时间。
刘婉看着眼前貌似繁荣的景象,不禁唏嘘。
现在的人信息太封闭了,除了那些地主、官员,估计都不知道北方大旱的信息,能着手做准备的人也不多。
刘婉为了省钱,专拣便宜又时令的蔬果下手。
她囤了1000斤萝卜,因为现在一文钱可以买两斤萝卜,1000斤的萝卜也只不过才500文钱。
青菜大部分也都是一文钱两斤,刘婉买了足足有3百斤的蔬菜,感觉自己都快暴露目标了才住手。
至于市面上卖的腊鱼腊肉,刘婉捡着便宜也买了不下200斤。
逛了一上午市场,就见自己的储物柜里好不容易堆满了一个小角,刘婉心中颇有成就感。
若是真的饥荒来临,现在她慢慢储备的粮草够一家人吃4、5个月了。
不过这还不够,现在没有农药,没有化肥,粮食产量低,应对虫害等自然灾害能力不足。
如果连续受灾几年,只有几个月的储备物资,肯定不够吃。
刘婉不相信这边官府救助老百姓的能力,不说别人,就看这个吴县令吧,只会下套给普通的老百姓。
这次骗王孝去捕虎,这件事就很能说明问题。
当然,乱世之中受苦受难的永远是没钱的那部分人,有钱的人肯定是依旧有钱,他们有一万种方法能让自己的财富不贬值。
刘婉大肆购买一番,心情愉快。
她去周屠夫那里拿了定好的五花肉,又切了一腿腿肉,一个猪头这些都是明面上要带回去准备过年的。
接着,看到腰子、猪心,索性也各提了一副,美滋滋地回到店里。
王孝知道娘亲是在为过年做储备,他脸上也浮起了老父亲般的笑容说:
“娘,咱们今年可以过个大肥年了!”
“是啊,明儿你就自己来开店,我要在家蒸糕饼、蒸萝卜粿子,没空来。”刘婉道。
“好的,等年29,我也关店吧,这时大家都回去过年了,也没啥生意。”王孝道。
在这做了一段时间生意,王孝总结出了一些规律。
年节大家都往家里囤肉囤吃的,来集市上解馋的人就会少了。
而且过年买的东西多了,口袋里的零钱少了,自然就舍不得在别的花销上多花钱。
“行,到时候大家一起忙,咱们还可以做灌猪血肠,炸肉丸,煎排骨,做卤猪头皮,再红烧个猪脚。
对了,我还买了一只公鸡,到时候拜天公用。”
王孝听到母亲列的这些过年的食品清单,全身上下有一种愉悦舒适的感觉。
没错,真是大肥年!
从小到大,他在家都没有过过这么肥的年。
小时候,如果过年有一碗红烧肉吃,就已经美上天了。
王孝并不是一个吝啬的人,只是过去穷苦的生活养成了他节俭的习惯。
“娘,咱们家也能过肥年了。”
“对,就是要过个肥年,让大家感到过日子有奔头!”
刘婉母子关了店铺回家。
半路上,绿草茵茵,经过一片还没耕种的田野时,刘婉说:
“等等,这边的益母草挺多的,咱们多摘一些回去,正好做青明粿用。”
“好。”王孝把牛车拴在路边,然后和娘亲一起下车,到田田埂边上采益母草。
益母草在春天探出了新芽,肥厚的绿叶子,略带着些白色的绒毛,看起来清新诱人。
清明粿是她以前去农家乐玩的时候,老板现做过给他们吃,味道鲜美诱人。
把这一片的益母草都采得差不多了,刘婉和王孝这才满载而归。
回家后,王孝把刘婉买的肉都提到美食坊处理。
美食坊干净宽敞,连水都用竹管接到了门前的水槽,要洗漱十分方便。
现在做大菜,刘婉都喜欢在这做。
王怜一看这一整筐的肉,便知道有好吃的了,赶紧上来帮忙,缠着刘婉问:
“娘,买这么多肉,要怎么安排?”
刘婉报了几个菜名,王怜听得嘴都合不上了,说:
“娘,这么多好吃的,咱们是不是从初一吃到十五都不重样?”
“那当然。”刘婉乐呵呵地说。
只是有些肉和菜放不了那么长时间,但是她会想办法偷偷放在自己的储物柜里,届时拿出来就和新鲜的一样。
她买这么多肉,可以随时在储物柜里替换,不会被人怀疑,什么时候想吃,再从储物柜里拿出来就是了。
王怜要帮忙切肉,刘婉说:
“这些我行,你要是闲,就和你大嫂学学女红,学下怎么做衣服,鞋袜。”
这年头,女孩子都要懂得做一些针线女红,否则以后嫁人还会被婆家看不起。
乡下虽然没有那么严苛,但刘婉知道,以后她的小棉袄肯定不会嫁在乡下。
她会努力给她找户好人家,保证她的后半生衣食无忧。
刘婉的目标很远大,但现在还只是一个想法,没有成型。
但不论如何,从小培养王怜一些在当世立足的基本功还是必须的,不管是识字还是女红,这对她今后挑选婆家都是加分项。
刘婉此言一出,王怜不由苦巴着小脸,说:
“娘,我只想学做菜,学医术,不想学女红,我学不会。”
“你不试试怎么知道?大嫂不是在做小娃娃的夹袄吗?你去帮忙,要真不行再说。”
刘婉也知道,每个人的天赋不同,虽然她想给王怜一些立足的资本,但是如果王怜真的做不来女红,她也不会强行要求。
因为,她也赞成,做重要的事,必须从兴趣出发,如果没有兴趣,很难做好,就算勉力去做,也不会快乐。
阅读穿成极品恶婆婆后,我带着系统种田发家最新章节 请关注不格小说网(www.bugexs.com)