烤炉最贵应该是炉膛里的铁架子,一个铁的烤盘,还有两扇铁制的烤炉门。
这些铁件花了二两三银子,属实超贵,没办法,谁让铁器都是“贵”金属呢?
刘婉铁制的烤盘取出来,在水槽里清洗干净,擦干,备用。
这时面粉发酵的时间也差不多了,把面团取出,放在面板上醒10分钟左右。
接着,把醒好的面团分为16个剂子,每个剂子重60克左右,因为没有称重器,刘婉只能凭手感估摸了。
还好,她在免费练习空间里,经过无数次锤炼,已经练出了估重的手感,面团一上手,多少重,八九不离十。
接下来就是把剂子用手在面板上顺时针方向滚圆,放入烤盘中,醒发60分钟,等剂子体积变成2倍大,上面刷过筛蛋液,撒上芝麻,此时烤箱预热好了,刘婉将烤盘放中下层,烤30分钟,出炉。
现在家里牛奶多了,奶茶还没开始卖,一时吃不完,刘婉将鲜牛奶收入美食储物柜里。
大量的鲜牛奶可以作为营养补充剂,简直是太好用了。
刘婉想要再多养几头奶牛。
养奶牛有几个好处:牛奶能做各种营养美食,牛粪也是农家肥田的宝贝。
王孝最近都在忙着为春耕备推肥,让他兴奋的是,今年家里储备堆肥比往年轻松多了,因为家里多了两头牛。
如果再多养几头奶牛,王孝肯定是最高兴的,肥料不用愁了。
除了做买卖赚钱,种田产粮也同样重要。
家有余粮,心里不慌。
刘婉觉得生活有点滋润的感觉了。
只要能够实现粮食自给自足,她的田园美梦在这里没准能实现。
王礼把魔芋渣放在“牛魔王”的食槽里,看着它大口欢快地嚼着,便在食槽前坐下,从怀里掏出一个小本子看着。
吴景来时,见王礼正埋头看着小本子,便和王礼攀谈:
“王礼弟,你这是在做什么?”
吴景看出得来,王礼的本子写着字,但他不识字,只好问王礼。
“哦,这是我的生字表,我每天都要认10个字,上面还抄了之前认的字,我抽空就复习,免得忘了。”
王礼一见是王景,赶紧客气地道。
“啊?你也认得字?”
一听说王礼竟然认字,王景肃然起敬。
这年头文盲比比皆是,能认字的人凤毛麟角,但凡能识得百八十个字,就已经是村里的文化人了。
吴景问:“那你现在识了多少字?”
“算起来也不多,三百个了吧,我娘要求我到元宵的时候能熟练掌握300个字,现在我有把握完成了。”王礼笑笑说,“我娘让我过年后就去上学,学府的先生要当面考试,至少要识100字以上,才能被先生收下。
我娘说不打无准备的仗,人家要你识100个字,你至少得做识300个字的准备。”
吴景看上去文质彬彬,瘦弱斯文,因为他是大嫂的弟弟,王礼天然就多了几分亲切感。
“你识这么多字,是要当账房先生吗?”
在吴景心里,账房先生就是最有前途的乡村职业。
像他们这种乡下孩子,如果能成为账房先生,已经是到达了人生巅峰了。
“我娘让我先去上学,至于以后要做什么,先上学再说。”王礼道。
“这样啊!那你现在是谁教你识字?”吴景好奇地问。
“我娘啊,她认得好多字。我外祖家是学医的,我娘从小就认字,还能看书。”
王礼自豪地道。
吴景被这个消息震惊到了。
原来刘大娘不光会识字,还学过医?
在吴景此时心里,刘婉就是巅峰女神一般的存在。
王礼见吴景被自己的话震住了,看他瞪大的双眼,嘴巴圆张,错愕地半天说不出话来,王礼心中可自豪了。
这种自豪感,是为了自己的娘亲而骄傲的感觉。
娘亲过去一直活得那么低调隐忍,在村里给人留下一个被丈夫欺负的形象,一直被村里人瞧不起。
没有一个孩子不希望母亲在外人面前是伟光正的形象。
见吴景从内心油然钦佩自己的母亲,王礼心里美滋滋的,对他态度也更亲热了。
人总是不能拒绝一个对自己散发善意的人。
“吴景哥,我听大哥说,以后你要在烤肉店做伙计是吧?
这样的话,你有空也可以找大哥大嫂学识字,我娘也教会了他们识字。”王礼道。
“什么,我姐也识字了?”
吴景的内心受到了莫大的冲击。
吴景感觉看不透王家这些人了,吃得好,穿得好,每个人脸上都带着笑脸,还都各有所长,各有本事,他好想成为这个家的一份子。
但是再一想,现在他勉强也算是这个家的一份子了。
他是刘婉烤肉店的伙计了,以后还要帮刘婉卖奶茶。
一想到这,吴景油然而生一种自豪感,他对王礼说:
“好,我以后白天好好干活,晚上就好好识字。”
“识字是必须的,我娘说,知识改变命运!”
王礼这句话石破天惊,犹如惊雷一般,在吴景的脑海中炸开。
他脑中好像闪过了一道白光,仿佛听到了人生的真谛,身上的汗毛都竖了起来,毛孔张开,让这道白光完全渗度进肌肤的每一个细胞里。
莫名地,吴景仿佛听到了耳边有隐隐的春雷在滚动。
这是一个人从灵魂深处的觉醒。
吴慧看到弟弟失魂落魄地来找她,不由吓了一跳,上前摸了摸他的额头,说:
“怎么了?景弟,你是不是又不舒服了?我看你脸色不对。”
吴景两颊发红,看起来好像是要发热的前兆似地,吴慧不禁怕他又重新发起烧来,反复发烧可不是好现象。
“放心,姐,我没有发烧!
姐,你能嫁到王家真是太好了,王家的人都很有本事,你要好好珍惜。
我以后在烤肉店也会好好做事,不会给你丢脸的。”
我只是脑子里发烧了。吴景默默地想。
“没有发烧就好。”
吴慧松了口气,她只关心弟弟的身体,至于他精神上受到了什么冲击,她并不能体会。
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