“怎么?你还被他们塞到布袋里了?”
刘婉一听,吓坏了。
“对,有个人拉住了大嫂,我被他们捂着嘴,双手反剪绑了起来,塞进了一个麻袋里,他们扛了我就走,还好谢大叔及时冲出来救了我。”
王礼显然是真地回过神了,能清楚地说发生过的事。
还好王礼不知道这事是她和谢铁头的设计,王礼还好没有出什么岔子,不然她一辈子都不会原谅自己。
“礼儿,那你真的没有受伤吗?”
刘婉再次关切地问。
“膝盖上有点蹭破皮,没事,过两天就好了。”王礼见刘婉问得紧,这才道。
刘婉赶紧蹲下身,让他把裤管拉上来一看,就见两腿膝盖上都是乌青的,还有些许破皮的擦伤。
刘婉倒吸了一口凉气,说:“这可疼了,你怎么能忍得住啊?”
“娘,不要紧张,我是男子汉大丈夫,这点小伤算什么?你不是常说,轻伤不下火线吗?”
王礼竟然把刘婉现代用语学得挺溜的,还自己发挥。
刘婉哭笑不得,道:“勇敢不是这么勇敢法,受伤了肯定要用药,你等着,我去拔点草药,涂抹后能消炎止痛。”
刘婉说完,就去屋后的土沟里,找了几样野生的草药,能消炎止痛,然后将草药在水槽里洗干净,用石臼锤成糊糊。
用碗装着这些糊糊,刘婉用糊糊抹了王礼膝盖上的擦伤。
“礼儿,感觉怎么样?”
“凉凉的,不疼了。”
“我问了易安,他说修贤学府总共面试三天,我们定在后天去,行吗?”
“好。”
王礼一口答应,但没有露出迫不及待要去上学激动的样子。
这让刘婉觉得有些奇怪,他以为王礼会激动,没想到他如此沉稳淡定。
王怜提了个木桶,去给奶牛挤奶。
现在王怜已经是熟练的挤奶工了,基本上不需要大哥来帮忙,她就能把大花伺候好。
王林把奶桶放在牛栏里开始挤牛奶,她干活很投入,并没有注意到有个胖胖的身影,趴在她后面的牛栏上,饶有兴味地看着她干活。
王怜看着奶桶要满了,又出去拿另外一个桶来装。
结果,等她从厨房里把奶桶拿到牛栏的时候,就看到有个胖子正蹲在奶牛大花边上,在捣鼓大花。
王怜是个小暴脾气,见大花被捣鼓得不舒服,直飞牛蹄,她也从没见过这个胖子,便生气得从后面,用小脚对着胖子的屁股一踢。
王怜用的力气挺大的,那胖子又是猝不及防,屁股猛吃一脚,便向前趴在地上,摔了个狗吃屎。
王怜一看他那狼狈样,发出了银铃般的笑声,双手叉着腰,道:
“好你个死胖子,竟然能偷我们家的牛奶!”
田知福向前跪趴在地上,屁股被挨了一脚,结果一听到有人说他是死胖子,不由得火了,翻个身,一“咕噜”爬起来,正想怒骂过去。
结果,一抬眼就看到骂他的是个小女孩,一张可爱的小粉脸,笑得花枝乱颤。
田知福顿时没好意思和人家计较了,他揉着屁股,嘴里哼哼叫,说:
“你居然敢踢小爷,也不看看我是谁?我怎么可能偷你的牛奶?不过,嘿嘿,我是想要来学挤牛奶的。”
王怜眉毛一挑,说:“你骗谁呢?从哪钻出来的死胖子,我从没见过你!”
死胖子?
田知福没想到,一见面就被王怜叫了至少四次死胖子。
田知福委屈地道:“我是王易安的同窗好友,我叫田知福,别叫我死胖子。”
“哦?你是易安哥的同窗好友?抱歉了,不知者不怪。”
王怜一听原来是这样的关系,调皮地吐了下舌头。
田知福挺豁达的,说:“没关系,就象你说的,不知者不怪。”
王怜这下倒不好意思了,道:
“死胖子,啊,不,请问这位田大哥,你是真的要学挤奶吗?”
田知福对这种动手的事情都很有兴趣,刚才看见王怜在挤牛奶,他有样学样,以为很容易,谁知道差点没把奶桶给打翻了。
“想啊,就是不好上手。”他赶紧道。
王怜刚才踢了他一脚,有些不好意思,便将功赎罪,教他学挤牛奶。
田知福果然对需要动手的事情上手很快,在王怜的指导下,掌握了挤牛奶的技巧,很快就不需要王怜帮忙,自己活得乐滋滋的。
王怜也乐得有人帮忙干活。
在她的指挥下,田知福把另一个牛奶桶也挤满了,于是他还老实地帮王怜提着两个牛奶桶去到厨房。
王怜进到厨房,看到娘亲在,便问:
“娘,这些牛奶你打算怎么处理?”
刘婉通常是趁着没人收到美食储物柜里,留下一小部分带到镇上,到了镇上后,便做生意,边从美食储问柜里倒腾出来,这样省了很多力气,又能保证牛奶的新鲜。
刘婉没想到田知福也会帮忙挤奶牛,不由对这位富家公子多了几分好感。
现在都是五体不勤的读书人和有钱人,愿意干体力活的有钱人很少,田知福这种人可谓罕见。
见田知福盯着她,刘婉一时也不好藏起这两桶牛奶,只好说:
“鲜奶可以有很多做法,奶皮,奶酪,奶豆腐,先做个奶皮吧。”
田知福兴致勃勃地说:“刘大娘,那我能在边上看吗?”
刘婉点头。
刘婉把锅洗干净,放入清水,在清水中加少许白醋,开火加热,然后妥入一大勺鲜牛奶,牛奶遇酸马上凝结成块,再加入到80度,牛奶会凝成团,把这些团块取出来,放在手里,反复折叠成块。
折叠次数越多,奶酪越光滑,越有韧性。
刘婉负责做出牛奶凝块,让田知福和王怜把手洗干净,然后叠奶酪。
最后把奶酪摊成大小均匀的薄片,然后将薄片挂在屋外的架子上风干。
两桶牛奶,做了足有两百多片的奶酪。
奶酪风干后,可以保存,随时食用。
刘婉做完两桶牛奶,见前面架着吹风的奶酪已经吹得半干,便将其中一片取下来,递给田知福说:
“田少爷,你试试滋味如何?”
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