点心艺术家

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第321章 父亲见陈大师

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冯正领着父母和妹妹刚进入酒店,迎面就碰上了迎出来的谢松浩。和谢松浩一起出现的,还有余鸿盛。余鸿盛见到冯健栋,立刻笑着主动上前,伸出双手和冯健栋握在一起。“冯老弟好久不见了啊。”冯健栋也是同样伸出双手,和余鸿盛握在一起说:“余大哥真的是好久没见了,你这风采还是不减当年啊,多年不见,如今余大哥你已经是真正的点心大师了,真是要多多跟您学习。”余鸿盛立刻说:“哈哈哈,什么点心大师,那都是人家瞎说的,冯老弟你不要听他们乱说。”冯健栋说:“不能这么说,我也听我儿子说了,余大哥你给了他一些指点的,我真的是很感谢余大哥你。”余鸿盛看向冯正,笑呵呵地说:“我哪里给了什么指点啊?其实我那些不过是给出一点点小建议,主要还是冯老弟你教的好啊。”冯健栋说:“我其实也没有教他什么,以前他一直都不喜欢做点心这一行的,这也是高考失利了,突然就开始上心学了,好在底子还算是不错,这些年也是在我的店里有一点基础。”余鸿盛点头说:“是啊,冯正他的基础确实不错。”随后余鸿盛是握着冯健栋的手,领着冯健栋和冯正他们一家人往里走。冯诗若看到爸爸被人家拉着走,凑到哥哥的身边,拉着哥哥的手问:“哥哥,那个是什么人啊?”冯正弯腰小声告诉妹妹:“那个人是省城的一位点心大师,以前去我们那边过,还跟爸爸比赛过。”冯诗若顿时想起来:“哦,我知道呢,他是比赛里输给了爸爸。”冯正笑着说:“也不算是输吧,毕竟那时候他们也没有非常认真的。”冯诗若撅起小嘴说:“输了就是输了呀,他肯定是没有爸爸做得好。”冯正说:“可是人家后来学习了啊,拜了很厉害的人当老师,也是努力学习进步了自己的手艺,所以他现在是省城最厉害点心店的老板。”冯诗若听了顿时说:“哦,原来是这样呀?那哥哥你以后要好好学呀,然后你就能超过他了。”冯正微笑摸了摸妹妹的小脑袋说:“哥哥一定会好好学,争取可以胜过他。”冯诗若举起小拳头说:“对对,要胜过他的。”冯正看着妹妹可爱的样子,也是乐呵呵地拉着妹妹跟母亲一起往里走。余鸿盛拉着冯健栋也是边走边聊,两个人也是说起很多当年的事情。回忆起曾经那种相互之间的小比试,还有那个年代那种惺惺相惜的感觉,以及大家一起研究各种点心制作手法的过往。不得不说,对两位都已经年纪不轻的人而言,当年的那种情形真的已经很难再有。余鸿盛感叹道:“当初我们那真的是没有为个人想过,大家毫无保留在一起交流各种的手艺,为的是要把手艺提升,并且能够做出更好的点心啊。”冯健栋说:“是啊,那时候也是余大哥邀约的比试,才能让我对自己的手艺有了更进一步的改进。”余鸿盛说:“哈哈哈,这么说起来,如今冯正那开酥的手法,肯定是你教的吧?”冯健栋回答:“是的,他暑期在我的店里每天也是学了很久的,可以说真算是下了苦功。”余鸿盛听了说:“暑期?夏天练的啊?难怪他开酥会那样的扎实。”作为点心大师,余鸿盛还是很清楚,夏天开酥的难度。因为夏天油面太容易化掉,很容易就和水油面混在一起的,所以夏天想要开酥必须要保证开酥环境温度足够低。还有一点很关键,那就是手上的活也要快。因为开酥的过程中,哪怕是水油皮和油面都经过冷冻了,如果手上的东西不够快,随着手上温度提升,还是会出现化开的问题,到时候一样是会造成混酥。所以余鸿盛也是明白,冯正能够在赛场上那样游刃有余,确实是下过苦功。冯健栋说:“不吃苦,怎么能练出好手艺呢?”余鸿盛点头说:“是啊,当年我们都是吃了大苦头练出来的手艺啊,可惜如今愿意吃苦的年轻人越来越少了。”冯健栋说:“对,现在想要招一个学徒,真的是很难招到的。”余鸿盛说:“所以,冯正愿意下功夫去学,真的是让我很高兴啊,看到他的这股子劲头,我会觉得我们这些手艺还有希望。”冯健栋赶紧说:“现在可不能随便夸他的,他是那种不禁夸的,说不定哪天就会闹出问题。”余鸿盛笑着说:“哈哈哈,那该夸的时候,还是要夸。”冯正拉着妹妹和母亲跟在后面,很快他发现余鸿盛和谢松浩领着他们竟然来到了酒店的餐厅包厢。在谢松浩的引领下,一行人进入了专门准备的包厢里。此时包厢里,陈正峰似乎已经等候多时。余鸿盛进了包厢后,马上向陈正峰说:“老师,这位就是冯正的父亲,冯健栋,我的小老弟。”冯健栋似乎也没有想到,余鸿盛竟然直接领着他来见了陈正峰。他也是赶紧上前说:“陈大师,您好。”陈正峰微笑说:“不必叫什么陈大师,如果我即将收你的儿子为徒,我们就平辈论交。”冯健栋也是有点不敢这么平辈论交,毕竟他还叫余鸿盛“大哥”呢。余鸿盛自然是看出冯健栋的顾虑,笑着说:“没关系的,老师他是个很豁达的人,对这些什么辈分不在意,冯老弟你也不用拘谨,我们各论各的嘛,反正我肯定还是要叫老师的。”冯健栋想了想,然后对陈正峰说:“那我也跟着叫您一声老师。”陈正峰微笑说:“可以,你就跟着余鸿盛一起这么叫吧。”冯健栋也是正式称呼:“陈老师,您好。”陈正峰微笑说:“好的,那先坐下来吧。”在陈正峰招呼下,大家也都是纷纷坐下来,冯正领着妹妹算是坐在最为边缘的地方。冯诗若这一刻表现的非常乖巧,坐在哥哥的身边一言不发,很像是个小淑女。但是面对这么多人在场,冯诗若也不会显得有丝毫的怯场。大家这么坐下来后,陈正峰先跟冯健栋聊起关于冯正的一些事情。

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