闻言,小娟有些狐疑的看了一眼江小渔。
江小渔看上去也就二十岁出头的年纪。
在他们村里,二十多岁的顶多也就是帮忙切菜、做一些简单操作的学徒。
稍微有点技术和口碑的大席师傅,年纪起码都三十岁往上了。
这么年轻的小姐姐能当大席师傅?
小娟有些无奈的开口:“好吧……我回家问问我爸的意见吧。”
要不是张大叔的推荐和保证,她是绝对不会信的。
等小娟离开半个小时后。
张大叔的手机上收到一条消息。
说是就定这个小姑娘吧。
小娟家也是抱着死马当活马医的心思。
反正找不到大席师傅了,既然老张都这样担保了,也就只能抱着试一试的心态了,总比找不到人好。
张大叔笑着和江小渔比了一个五的手势。
“小渔啊,他们家那边是答应交给你做了。”
“十桌,预算五百块一桌,具体弄个什么菜单,那就看你自己安排了。”
此话一出,直播间的观众们纷纷吐槽了起来。
“让江小渔做大席,那不是祸害人家吗!节目组真是疯了!”
“那些说剧本的呢?渔姐现在可是连大席都承包了,这还是剧本?”
“我去……这是真准备做大席啊???”www.xiakexsw.com 侠客小说网
“难道烧大席就一定不是剧本了?谁知道是不是请来的托,没下限的节目组太多了!”
“江小渔还没开始做呢,就有粉丝开始洗地不是剧本了。”
“江小渔靠谱吗?办大席可是很重要的事,这要是搞砸了可就完了!”
“连人家张大叔都说了江小渔手艺没问题,你们一个个隔着屏幕鉴定?”
“……”
镜头内的氛围也有点微妙。
众人都一脸懵的看着江小渔。
杨蜜率先开口打破了沉默:“小渔,你想接这个大席我理解,你的手艺大家也是有目共睹的。”
“但重点是……”
杨蜜深吸一口气,缓缓道:
“你会,但我们不会啊。”
杨蜜这一句话说到了大家的心里。
虽然他们之间有几个人是会炒菜没错。
但那都是做给自己吃的。
想要达到靠做饭手艺赚钱,还远得很。
这让她们去烧大席,根本就不现实。
江小渔云淡风轻的点了点头,嗯了一声。
“没事,你们帮我打打下手就行,我一个人能搞定。”
杨蜜挑了挑眉,眼底闪过一丝诧异。
“你……一个人?!”
虽然她没有吃过农村大席。
但,那种大型宴会还是吃过的。
最起码十来桌,每一桌十几个菜,而且分量还大。
一个人怎么可能操作的来?!
江小渔点了点头,语气很坚定:“嗯,我一个人。”
她的声音不大,但听上去却透着一种不容置疑的味道。
这下,大家也就不再说什么了。
杨蜜见她都这么说了,心里对她还是很信任。
又是,她又问:“那500块的预算,你打算做什么?”
“500块的话……”
江小渔停顿了几秒,在脑海里想了想。
“做24个菜吧。”
“20个菜,4个汤。”
杨蜜点了点头,接过话道:“500块,这预算算是高的还是低的?我感觉……”
“等等……”
“你刚刚说什么?”
“多少个菜?”
杨蜜眉头瞬间皱了起来,甚至有些怀疑自己的耳朵。
在场的其他人也是纷纷露出惊讶的眼神。
哪怕刚刚江小渔说自己一个人做大席,都没让他们这么诧异。
江小渔却很不以为然,又重复了一次:“24个菜啊,怎么了?”
一时间,客厅内都是一阵躁动声。
“小渔,你这价格……太离谱了吧?”
“500块钱要做24个菜,平均一个菜也就20块钱啊!”
“是啊,就算是在那种很普通的餐馆里,吃一份最简单的辣椒炒肉盖浇饭,也要15了。”
“20块钱一个菜,这怎么做啊?”
“你不会打算不赚钱,或者倒贴钱吧?”
“难道你准备炒一堆蔬菜?不好吧……哪有这样做大席的!”
江小渔对他们这想法无语了。
“想什么呢,怎么可能。”
要是做十几道素菜,她们全部都得被来吃席的人打包好丢出去。
她继续道:“我现在只想了几个菜。”
“酱猪蹄、四喜丸子、烧羊肉、烧牛肉、毛血旺、甲鱼汤、大鲤鱼、腰果虾仁……”
“其他的我还没有想好,看到时候买什么吧。”
听着江小渔这一连串的报菜名,众人都是倒吸一口凉气。
好家伙。
全是硬菜。
这是一个素菜都不带啊!
但问题是,这些菜,20块钱的均价,真能拿得下来吗?
“小渔,你这……成本都不够吧。”
“牛肉、羊肉那么贵,这个价格食材都不够啊!”
“就是啊,要我看,还是弄12个菜吧。”
“嗯嗯,我也觉得12个菜比较合理!”
江小渔听着他们你一言我一语的讨论,出声打断:
“放心吧,农村物价便宜,咱们又没房租水电的成本。”
“做十桌的话,量比较大,不仅不会亏,还能赚一点。”
江小渔的语气很笃定。
众人见她这么自信,也就没有再说下去了,只是个个的眼神里都还是透着几分惊讶和诧异。
500块钱的大席,做出这种标准,没看到成本和成品之前,真是很难让人信服啊……
直播间的观众听到江小渔准备500块做24个菜。
也是一瞬间热闹起来。
“江小渔疯了吧!!!500块做24个菜???”
“别的不说,我就说最常见的,我们这里一只鸡最少都20多了!这还是便宜的肉了,她居然还想用什么牛肉羊肉?!”
“这还不算剧本?500块做24个菜?糊弄谁呢!”
“江小渔这是准备倒贴钱吗?”
“这个价格就是纯纯大冤种啊!”
“农村物价挺便宜的,也不是没有可能,我小时候就吃过这种大席。”
“就算物价再便宜,也不可能500块搞出她说的那种标准吧?!食材我都懒得说了,难道一天下来的人工不要钱?”
“该不会是那种便宜的不好的食材吧……细思极恐!!!”
“这哪是做大席啊,这是做慈善吧?”
“要是真有这么便宜的大席,我还真想尝尝。”
“……”
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