人在远月:我开餐馆的悠闲日常

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55 全新的理念

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远月学园!

食戟比赛的会场上。

金发绿瞳,有着褐色皮肤的水户郁魅,是将目光最终定格在二楼的薙切绘里奈。随即,见到绘里奈竟朝着自己微微点头,她便不禁紧握着拳头,眼神充满了坚定!

“放心吧!”

“绘里奈大小姐,我一定不会让你失望的!”

最后。

水户郁魅,喃喃轻声道。

“绘里奈大小姐。”

“这次的料理主题是盖浇饭,并不是水户郁魅所擅长的料理领域。而传闻那位插班生在入学的第一节课,就能凭借一道勃艮第红酒炖牛肉,得到了讲师的好评!”

“所以。”

“我有点担心……”

这时。

新户绯沙子,是将自己心中的担忧说了出来。

“没事!”

“水户郁魅,她的料理……”

“应该不再像是之前那样,只会注重肉类的品质!说实在的,我倒是很期待着在这场食戟会场上,她能够从王熙那里学到什么东西?”

闻此。

薙切绘里奈,却是不以为意。

相反,她的目光开始折射出两道冷冽的光芒,就这样冷冷直视着比赛会场。

……

不一会儿。

随着主持人的开场词结束。

这场事关盖浇饭研究协会生死存亡的食戟比赛,就此开始!

在父亲幸平城一郎的引导下,幸平创真的料理总是显得很平民化,与远月学园很多学生的各种料理风格与理念,都是那么的格格不入!

然而。

从小到大。

他随父亲一起经营幸平餐馆。

多年以来的历练,让他有了临危不乱的应变能力,以及开创性的思维能力!

此刻。

在这场食戟比赛中。

明明知道水户郁魅所擅长的料理是肉料理,结果幸平创真却还是做起了牛肉盖浇饭。

首先,是准备洗切食材。

将洋葱冲洗干净,切一刀后去掉外皮,再切成想要的宽度!而仅仅是开场的这种切洋葱,他创真所展露而出的刀工技法,立刻就引起了全场轰动!

“嗯?”

“如此快而准的刀工。”

“没有经过长时间的磨练,是很难达到的!”

默默关注着整场比赛状况的薙切绘里奈,不禁眉头深皱了一下,随后自语道:“看来,这位插班生的实力还真是不能轻视,恐怕这会的水户郁魅应该是感觉到了压力吧?”

言罢。

她的目光,又转向了水户郁魅!

结果却是见得她丝毫没有怯场,而是拿出了最高品质的A5级牛肉!

……

“快!”

“快看!”

“那是水户家的……A5级牛肉啊!”

“哇靠!”

“这种价格昂贵、品质最为上佳的A5级牛肉,竟然出现在这个比赛会场上!”

“乖乖!”

“这么大的一块A5级牛肉,得要多少钱啊?”

当A5级牛肉,初次出现在众人的视线之中,一时间整个现场竟然都沸腾了!在座的每一位学生,每一位吃瓜群众,都是纷纷瞪大了眼睛,忍不住惊呼了起来!

然而。

全场的轰动。

并没有让水户郁魅分散了注意力。

她开始闭上眼睛沉住气,让自己的心慢慢变得平静!之后,她猛然间睁开眼睛,然后拿起一把锋利的厨刀,直接就朝着A5级牛肉挥刀而下!

刷!

刷!

刷!

一眨眼的功夫,整块A5级牛肉就全部处理好了!

紧接着。

她同样也准备着一些洋葱、鸡蛋、酱油、糖等等食材和配料,做起了牛肉盖浇饭!

……

时间。

稍纵即逝。

两人的牛肉盖浇饭,都做好了!

最先呈现上来的,是幸平创真的幸平流牛肉盖浇饭!

虽然菜品的名字有些中二,但仔仔细细一看的话,却能够发现他所做的牛肉盖浇饭,跟外面快餐市场上售卖的盖浇饭,几乎没有什么分别!

以至于。

这样的菜品,让当场的5位评审员都不怎么看好。

但!

出于职业的精神。

他们还是得拿起筷子,稍微品尝一口。

岂料,就在刚入口的时候,便是意外发现眼前这碗牛肉盖浇饭,整体口感并不会很油腻!

因为牛肉自身的脂肪,导致做盖浇饭的话是会很容易让人产生饱腹感!因此,幸平创真是在其中多加了一些梅干,使其整道料理的口感变得酸甜可口!

只需要轻轻咬一小块,那种排山倒海的酸味便会袭来。

再细细咀嚼,伴随着酸味的还有一阵阵咸味,浓烈的酸和咸相互作用刺激人体的本能反应。

这时候。

在场的每一位评审员。

竟都是不停的流下口水,恨不得把面前一切能马上寻找到的食物都统统塞入口中。

最终。

在一片赞誉声之中。

幸平创真的牛肉盖浇饭,就这样被消灭得一干二净。

……

“很好!”

“到我了!”

随后,水户郁魅就将自己所做的牛肉盖浇饭,呈现上去!

与创真相比,她的牛肉盖浇饭在外观卖相上是要更加漂亮,那A5级牛肉是被切得犹如一片片鲜艳的玫瑰花,叠加在米饭上,让人有一种大朵快颐的冲动。

于是。

这5位评审员,开始品尝起来。

“嘶!”

“这……这是什么样的料理?”

“A5级牛肉,固然品质最高,但吃起来的时候,却在这种特制味淋的作用下,达到软酥烂味的惊人效果!与米饭相结合,更是美味无比啊!”

“原来如此。”

“即使在A5级牛肉中。”

“用了味淋这种调味料,也是能够充分发挥出它自身的肉香味!”

“毕竟味淋所含的葡萄糖和寡糖,可以赋予菜肴清雅而深邃的甜味,并在表面形成诱人的光泽,还能防止食材煮烂。而氨基酸和有机酸带来的鲜味、酸味等复合味道,增加了菜肴的厚度。”

“同时!”

“酒精还有着促进入味、去腥等效果。”

“最后就是加一些酱油,用酱油独有的酱香来提升滋味。”

“厉害!”

“这样的牛肉盖浇饭料理,简直是前所未有啊!”

当5位评审员都稍作回神的时候,结果发现水户郁魅所做的牛肉盖浇饭,早已是被他们横扫一空,就连一粒米饭和汤汁都没能剩下!

最终。

在经过一番仔细和认真的评审阶段后,双方的评审结果出来了!

3:2

水户郁魅。

以多了1票的结果,险胜于幸平创真!

“有点意思!”

“竟然将重点放在了味淋的调制上,从而用味淋激发出A5级牛肉的香味,使其整道牛肉盖浇饭的味道都在由A5级牛肉主宰,并为此与米饭、洋葱相结合,起到鲜美的作用!”

此时此刻。

全场看完了这场比赛的薙切绘里奈,在内心里是有些不平静了!

毕竟从水户郁魅的身上,她看到了一种全新的料理理念,而这种新理念便是来自于王熙。

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