直播间里不少农村长大的孩子一眼都给认了出来。
苦菜!
这玩意好养活,不光是农村,许多城市的公园,甚至小区里都能发现。
当然,在每个地方的叫法有些不太一样。
吃法倒是差不多。
要么是新鲜的摘下,要么是晒干,都拿来煲汤。
放点排骨,弄点小肠或者其他什么咕嘟咕嘟炖上个一小时,有着清热解毒的效果,尤其在夏天,非常适合食用。
墨北一边摘,一边还做着解说。
“小时候不爱吃主要有两个原因,新鲜的,它苦,晒干的则是有一股脚丫子的味道,反正奶奶做好之后盛给我,都是偷偷给倒了。”
许多观众有同感,都在聊起吃苦菜的感受。
“苦菜不仅是咱们国家,许多东南亚的丛林也有,”麻雀渣渣表示吃过不少:“可以生吃,只能说墨北运气真不错。
丛林里,找些可食用的野菜不难。
但所有绿菜都有一个共同的特点,需要油。
如果只是水煮菜,会非常苦涩,难以下咽,而且,哪怕你吃下一大盆,用不了多久,又饿了。
他昨晚上和热巴一块抓了条鳗鱼,两者混在一起炖个汤,苦菜压下了腥味,鳗鱼又提供了油脂,可以算是大餐了。”
当墨北抱着一把苦菜回到营地,队员们都挺意外。
速度太快了吧,之前三分钟不到,现在也就十分钟的样子。
其中有两人也认了出来,其他则是拿起一株仔细端详记录,回头看见了可以摘取。
“直接放进去煮么?”
小小会厨艺,不过没处理过苦菜,生怕做的不好吃。
“嗯,洗干净了,先放海鳗。”
“还不少呢,全都放了?”
小小觉得太奢侈,她看过不少比赛里的选手,一条一斤大小的鱼,哪怕再饿,都得分几餐食用。
墨北看她表情大概知道什么意思。
“没事,吃到肚子里,营养都能吸收,你要保存,得弄个烟熏架,咱们现在根本腾不出手。”
“好,交给我吧。”
“我帮你一块。”
墨北本想去找些藤蔓来着,不过军刀在被用着,也不着急这一会。
相比而言,洗菜做饭的活儿肯定轻松一些。
不过大伙没啥怨言。
自己这儿就捡回来两块木头,人墨北已经搞定了蚊虫以及早餐问题,哪怕一早上不干活,他的收益也能说的过去。
“热巴姐。”墨北来到水潭边,发现水更浅了。
“我知道的,已经安排好了,”热巴指着不远处:“他们先把地基的洞挖好,下午来处理。”
野外的早饭很简单。
队伍里选择的炊具只有一样,那就是锅,调料除了免费的盐之外,没有别的东西。
只能说鳗鱼确实好。
冷水下锅,烧沸之后,上头一层肉眼可见的油花。
这就是脂肪,许多比赛里,选手退出都是因为缺少脂肪,身体暴瘦,医生担心出问题,强行让其淘汰。
目前选手肯定不存在这样的问题。
在参赛之前,除了体检之外,都在增加营养摄入。
汉堡,牛排,红烧肉啥的都是餐桌上的常客,白鹿聊天的时候透露,她过去的一个月过的不要太爽。
女明星嘛,平时哪怕没有工作,都得注意饮食,只是为了上镜漂亮些,得到更多的机会。
哎,参加求生节目,老板都支持她吃胖点,那不可得起飞。
被拍了好几次半夜和助理闺蜜一块在夜宵摊大快朵颐,胖了有十来斤。
不仅没有人批评,反而称赞她敬业,一举两得。
炖了有十来分钟,香味飘出,投入洗净的苦菜,别看拿回来的时候有一大把,去掉嚼不烂的根茎啥的,水一烫,剩不了多少。
“开饭咯!”
随着墨北的呼喊声,很快其他几人都围了上来。
昨天他找着的椰子壳做成了几个小碗,不够的也没事。
还是墨北,找来芭蕉叶洗干净,做成漏斗的形状后底部一折,完事,除了有点烫,其他都不错。
“太鲜了吧。”
“好喝诶。”
“哈嘶...烫。”
“我还是第一次喝苦菜烫,味道真不错呢。”
得到大伙的肯定,小小高兴的不行,这才端起碗。
墨北对于早餐也非常满意。
他虽然很久没尝苦菜了,但味道很熟悉,主要还是鳗鱼,新鲜啊。
昨晚上刚杀的,关键纯野生,煮的也是恰到好处,肉质别提了,估摸着他一人就能吃下好几块。
除去鳗鱼脑袋,还有个一米左右,没剩下全都给下了,每个人分到了两段肉,成员们吃的那叫心满意足。
纷纷猜想着另外俩队伍吃的是啥。
没有意外,都是粥,非常稀的白粥。
这属于战略。
节目组提供的不管哪一种食物,你要放开吃,肯定会在短时间内消耗完毕。
那么就得精打细算。
观众们有些意外,从纸面实力来看,热巴白鹿组,是三队里相对弱一些的,却又是第一个吃上肉的。
当然,这并不能说明什么。
海鳗是偶然所得,你还能天天都碰运气不成。
但墨北的表现可圈可点,麻雀渣渣对他的评价挺高的。
因为,他又在做大事了。
吃过早饭,墨北拿着军刀立刻进到了林子之中,在白鹿的帮助之下,拉回了许多的藤蔓。
正好,陈伟霆那儿有个队员也在做同样的事。
导播在搞事情,将镜头一分为二。
左边的选手很是小心,看看脚下,低低头,拉着藤蔓,然后慢慢地锯着。
再看右边,白鹿就是拉拉队员,只负责摇旗呐喊。
墨北相当凶残,看见满意的,上手就扯,呼啦啦地声音不绝于耳,扯不动了,挥着军刀,藤蔓一分为二,随手一扔。
树林里,有不少蜜蜂飞虫啥的,他根本不在意,挥手赶跑,继续下一个目标。
左边搞定一根,右边白鹿抱着一把。
有对比,就有了伤害。
“我严重怀疑,墨北宅男的标签是假的。”
“在这儿扮猪吃老虎来了。”
“可惜另外两位队长看不见,要不肯定会后悔。”
“墨北真不错,不愧是农村出来的孩子。”
正当一切都在顺利进行时,弯腰拾取藤蔓的白鹿忽然哎哟一声...
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