重生之暖暖一生

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第五十三节第一顿饭

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温暖一进家门,也顾不上休息,就进了厨房。陈兴拿着菜也跟了进去,温暖拿着一个小盆进了储物间,考虑到晚上两人还要吃饭,不愿意再费事,就舀了两碗米,大概有一斤多的样子。先洗手,再洗米,第一遍的倒掉,第二遍、第三遍的留下,可以用来洗手洗脸,可以有美白嫩肤的功效,还可以洗菜用,能洗去蔬菜上的农药。温暖看见陈兴无措的站在厨房里,“你去储物间剥一根葱、四头蒜。”温暖知道陈兴对厨房的活计不能算是一窍不通,至少小时候应该会烧火,至于剥葱、剥蒜应该也没问题。

“哎!”答应的很干脆。

温暖将米饭放进电饭锅,插上电源,摁下煮米键。打开电冰箱的冷冻室,拿出储备好的一兜带鱼,一兜小排。带鱼是已经彻底清洗切好段的,温暖将其放在冷水盆里待化,将排骨冷水入锅,大火烧开,撇去浮沫、血沫,为了节省时间,温暖将排骨放入高压锅,“陈兴,葱剥好了么?”

“好了。”

“拿过来,我要用。”将葱清洗一下,切段,放入高压锅,再放入姜片,大料。大概需要压8-10分钟,在这期间,温暖将茄子、西红柿用洗米水、自来水分别洗一遍,将茄子、西红柿都切条装好,将炒锅放油,多点。油锅烧热至五六成热,下入茄子条,炸至软身,捞出沥油,并轻轻挤压出多余油份。将带鱼放入油中,炸至金黄,捞出码盘备用。这时排骨也到时间了,捞出控干备用,将炒锅的油换掉,放入冰糖熬化,加入蒸排骨的肉汤(火要小,糖不要熬糊了,加汤时从锅边加入以免溅出)、老抽、醋、盐,放入排骨烧几分钟。待汤汁收浓时滴几滴醋起锅,撒上芝麻。第一道菜糖醋白骨成了。“陈兴,蒜洗好放这,将菜端桌子上去。”温女王又开始吩咐了。

利索的将锅刷干净,加少量油,烧至三、四成热,放入姜、蒜片和葱段炒出香味。加一小碗水烧沸后下老抽、盐、醋、料酒,下带鱼段,中火烧约五分钟后,放香油、勾芡码盘。再次利用等待时间,敲两个鸡蛋,打出沫。因为怕有鱼腥味,所以用洗米水洗了三次炒锅,加少量油,放入葱姜炒香后,放入西红柿块,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子条翻炒一分钟,菜成――西红柿烧茄子。最后温暖又做了一个西红柿炒鸡蛋、和简易的鸡蛋紫菜汤。温暖看了下屋里的石英钟,已经12点40分了,时间来得及,陈兴已经盛好了饭,摆好了筷子。温暖将最后一个菜端出,“暖暖,吃饭吧,吃完我收拾。”陈兴拉着温暖的手将她带入椅子上坐下。温暖是个吃货不假,也愿意自己尝试做各种美食,可是这丫也有个毛病,不愿收拾,特别是好吃的做完后,所以陈兴这个要求正中下怀,温暖只是迟疑了一下下,马上点头答应了。

陈兴看着温暖吃了排骨后一脸满足的样子,料定这排骨可以吃,也夹了一块,一进嘴,眼睛一亮,香脆酸甜,超级好吃。吐出骨头,又加了一块,就着排骨扒了两大口米饭。温暖给他夹了块带鱼,“小心点,鱼有刺。”陈兴嘴巴里满满的顾不上说话,只好点了点头,表示知道。一顿饭吃的热火朝天的,就剩点茄子,其他的全被消灭掉了,米饭也只剩一碗饭的样子,温暖错估了自己和陈兴的战斗力了,揉着圆滚滚的肚皮,看着同样吃到撑歪在沙发上不动弹的陈兴,喵喵的,美食的力量是无穷的!

“暖暖...你?”陈兴有点迟疑,温暖知道他要问什么,早就想好了答案。

“我知道你要说什么,这些菜也是我在梦中学的,我还会很多更好吃的呢,这次时间有限,下次再给你做。这也不是我第一次做,可是因为家里调料有限,味道也不怎么样,真有这么好吃?你吃饭店的次数也不少。”温暖实际有点疑问的,这几年温陈两家条件改善巨大,上高级饭店的次数也不少,温暖自认为做的不差,可跟人家专业人士比还是有差距的,自己之所以吃多了,是有怀念的感觉在,至于陈兴...

“我吃饭店的菜差不多都一个味,何况...这是你亲手做的,不一样的。我去洗碗、刷锅。”说完就起身收拾饭桌。

“时间来不及了,我和你一起收拾。”温暖心里有种甜甜的感觉,想了想,自认为是自己做的美食得到别人认可时的幸福感,一看钟,就剩20多分钟了,时间还挺紧,就和陈兴一起忙活了起来。

将屋里的旧毛巾一撕两半,递给陈兴一半,还有近十分钟才到上课时间,离学校近,也不着急,慢点走当是消食了。

因为温暖是一班,陈兴进教室要经过的,便顺路将她送进教室。温暖刚坐下,上课铃就响了,这点赶的够准的。金老班走进教室,首先宣布了六个打扫小组,每个小组5人,每个小组的组长都由班干部担任。温暖是第六组,也就是负责周六的班级及分担区的卫生,组长是生活委员王静。温暖也没什么想法,也就没像其他人一样交头接耳的议论着。金老班敲了敲讲台,示意大家安静,要开始大扫除了,先将一班负责的分担区和班级的卫生区分成六块,分别让六个小组负责,温暖有种包产到户的感觉。

ps:明天是中秋了,要回老家过节,还要写明天的,今天又得下半夜了吧~~~

我呀,彻头彻尾的吃货一枚,嘿嘿~~~欢迎同是吃货爱好者们一起探讨美食的无穷魅力。。。。。觉得今天这四菜一汤不错的给个收藏,推荐神马的,当然打赏也可以给,吃霸王餐是要遭雷劈的,,,真的!真的!就快打雷了~~~

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