重生80年代:开局狩猎熊瞎子

重生80年代:开局狩猎熊瞎子

042:不好吃你吃那么快干什么?

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夏家院子里。

李晓娟一脸诧异地看着端着几十斤熊肉,外加一只熊掌离开的赵山河。

“这小子吃错药了??”

本来按照他们这的规矩,上门是客。

不管熟悉不熟悉,倒杯茶,让客人坐下来吃点东西,是最基本的礼数。

可赵山河一进门,又是劈柴,又是扫地。

连门口积雪都整的干干净净。

拦都拦不住!!

小嘴也跟抹了蜜似的,一口一个李婶,叫的李晓娟都有些不好意思了。

就为一个熊掌,几十斤熊肉,感觉没必要这样吧??

她可知道,对方是跟着夏风他们一起上山打猎的。

拿些肉回去,合情合理。

夏风悠悠说道:“妈,你就别在那瞎琢磨了。”

“他愿意干就让他干好了。”

“我许他两成利呢。”

“你这叫啥话。”李晓娟瞪了夏风一眼:“人家跟你们上山打熊瞎子,两成利多吗?!”

“你不说我差点忘了,我说你小子怎么死活不说上山干什么,原来又给我去折腾熊瞎子了?!”

“妈不是跟你说了么,安全第一,我们非要去折腾那熊瞎子干什么....”

没有与李晓娟顶嘴,夏风不紧不慢将布袋从跨兜中掏出,随后倒出熊胆。

拎着一角,将其举起,凌空晃了晃:

“妈,看看这是啥??”

“不就是熊胆么,有什么好....”

恩?

话到一半,李晓娟突然感觉不对劲。

这熊胆怎么是黄铜色??

几秒钟后,李晓娟惊呼道:“这是铜胆?!”

“诶哟,小祖宗,可不敢这么拿熊胆。”

李晓娟转身跑回厨房,抄起一个脸盆又跑了出来。

让夏风将熊胆放到脸盆之中。

没吃过猪肉,还没见过猪跑吗??

铜胆的珍贵,李晓娟是从小听到大。

在二三十年前,一个铜胆就能在这嘎达换个婆娘了。

没错,就是换!

卖闺女可不是后世才有的封建陋习。

到了现在,这玩意的价格无疑更贵!!

看着拿着熊胆美滋滋去厨房处理的老妈,夏风暗暗松了口气。

饶是他有时候也扛不住自己母亲的唠叨。

“怪不得前世父亲总跟我说,男人最重要的技能就是选择性失聪....”

内心暗暗吐槽了下。

而后突然想起来,自己午饭还没吃呢。

“妈,锅里还有没有吃的啊,我饿死了。”

“没了,你自己拿馒头垫吧垫吧好了。”

自从上回夏风大采购,玉米窝窝与地瓜干就从夏风家里彻底淘汰。

别人家逢年过节才舍得吃的白面馒头,他家做了一大筐,想吃就自己去厨房拿。

夏风瘪了瘪嘴,两世为人,别人稀罕白面馒头,他可没那个感觉。

爬上墙头,刚好看到王二柱在院子里喝粥。

“柱子,想吃肉不?”

“当然想了,老大!!”

“那把你的调料箱拿来,我来整顿好的。”

“好嘞!”

穷人的孩子早当家,夏风的厨艺,怎么说呢,上辈子他的朋友但凡吃过,就没有不想第二顿的!!

熟练地将熊肉用清水洗净,从仓库中拿出茅子,先过一遍酒。

熊肉特有的腥臊味,没有野猪浓郁,却更加顽固。

必须用浓香型白酒才能淡化。

懒得用家里菜刀,直接将侵刀洗干净。

刀影绰绰间,熊肉片、熊里脊、熊囊囊踹已经分好。

此刻赵山河要是在现场,一定会惊掉下巴。

几乎没有劈砍动作,夏风的刀就像灵性一般,顺着骨缝就将熊彻底肢解开来。

没肢解几十只熊瞎子的刀工经验积累,根本不可能办到!!

古有庖丁解牛,今有夏风解熊!!

一旁的王如海不了解其中的道道,他只知道夏大哥的刀很好看,就像蝴蝶一样。

滋啦~

没有用菜籽油,夏风直接拿出上次熬出来的熊油打底,加入野山椒、细盐、白糖等佐料。

韧劲十足的熊肉片在高温以及辣椒的刺激下,激发出难以形容的香气。

光是闻一闻,王二柱就感觉刚才肚子里面的粥已经消化殆尽!!

半小时后。

辣椒炒黑熊里脊、红烧黑熊排骨、椒盐熊油渣、再加上豆皮卷大葱蘸酱,以及白萝卜汤。

夏风一口气整了5个菜,三荤一素一汤。

看得旁边的李晓娟一愣一愣的。

自己儿子啥时候有这厨艺了??

咋感觉比她这个烧了二三十年饭的人还拿手?!!

不提母亲的惊愕。

夏风洗净双手,示意开吃。

早就守在旁边的王二柱等的就是这句话。

夹起一块黑熊排骨,放入口中。

“怎么样,哥,好不好吃?”王如海满脸期待。

已经吃过饭的他,现在一点都不饿。

但是,夏风炒菜时散发出来的香气,让他实在挪不动脚!!

“不好吃。”

“啊~不好吃就算了,我还以为这味道....”

恩?

王如海突然反应过来,他瞪大眼睛:“哥,你骗人!”

“不好吃你夹那么快干什么!!”

“啊!你个混蛋,给我留一块!!”

“你这混小子,居然喊你哥哥混蛋,还给你留一块,吃屁去吧!!”

“....”

看着闹成一团的兄弟俩,夏风淡淡笑了笑。

转身抱起子梅:“来,我们吃块排骨~”

他早就料到王二柱与王如海会抢食,所以每道菜自己都单独盛了一份放到旁边。

当然了,见者有份。

他可没忘记家里的大黄。

半根盐水熊瞎子脊椎骨,随便它怎么造!!

夏风这般吃得尽兴,不远处的袁家,气氛可就没有那么轻松了。

.....

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