大棚里面种茶树是有好处的。
只要营养充足,可以一年四季采茶,不用拘泥于一年两采的规律。
外面大雪纷飞,大棚里面烧着壁炉,温暖如春。
翠绿色的茶树,释放着清新的氧气。让进入大棚里面的人,都忍不住多吸两口。
今天就要采茶了,江雪晨可是把所有人都叫了过来,黑子夫妻,大姐,小妹,高卓。
这些人都没有采过茶,茶棚一直都是江雪晨在照顾,很少让他们进入。
江雪晨给他们解释太行龙井共分四等。
特级茶叶需要采摘那些肥壮的顶尖。
一级茶叶要采摘次一等的嫩芽。
二级茶叶可以采摘那些外形有些卷曲,油润的叶子,多少可以带些嫩梗。
三级茶叶随便采摘,有乌黄硬梗也没什么关系,老百姓不在乎,他们喝的是茶。
所有人一起采茶,用了足足一天的时间,才把茶叶分等级的采摘完毕。
剩下的就是炒茶和晒茶了。
江雪晨在大锅里面做了一个示范,然后用次等的茶叶给他们练手。
就连一向喜欢偷懒的江月,也被江雪晨监督着炒茶叶了。
因为传说中,同样的茶叶,少女的纤纤玉手炒制的会更加的清香。
后世江雪晨功成名就的时候,总想求个心安。
每年都会去某个大庙里面送香火钱,跟庙里面的老禅师混个脸熟。
庙门也是开门迎客,没钱莫来。
老禅师就是个饮茶界奇人,能够品尝出各种各样的茶叶。
某房地产的老板,更是承包了百亩茶田。
据说(真据说)模仿古代的制茶方式,在山雾初起,太阳未升的时候,让少女用嘴唇把茶叶衔下来。
所有的工序,全部由少女一个人完成,直到最后制作成茶叶。
据说这样做出来的茶,是古代的贡茶。
老禅师品过,说茶中可以品出少女的香味。
他们称呼这是“乳香茶”。
房地产老板每年都会用这些珍贵的茶叶送礼,江雪晨也有幸在老禅师那里品尝过这种茶叶。
他从来没有喝出过乳香味,也许是他的境界还不够。
他匆匆世上,奋斗半生,俗人一个。
或许只有禅师这种坐在庙里,什么都不用做的人才能品尝出来吧。
江月对江雪晨抱怨道:“三哥,我帮你采茶,能不能别让我炒茶了,好烫啊?”
江雪晨立刻驳回了江月的请求说道:“你只需要炒制最顶级的茶叶就行了,晚上的时候,我让大姐给你炖一只大鹅。”
江月喜欢吃,当她听到铁锅炖大鹅以后,立刻双眼放光的开始干活了。
江雪晨让江月炒制了特级茶叶,剩下的全都是江雪晨和黑子他们炒制的。
所有的茶叶总共做了200斤,特级茶叶五斤,一级茶叶10斤,二级茶叶35斤,三级茶叶150斤。
江雪晨还是很满意的,特级茶叶他是要送朋友的,一级二级茶叶他要自己留着喝。
三级茶叶他是要卖的,现在老百姓喝的茶都是茶叶沫子,高碎。
有钱人家可以喝点茉莉花茶或者茶饼。
这种新鲜的绿茶,一般人是品尝不到的。
江月像一个功臣一样,伸出双手对江雪晨说道:“三哥,我的手都要被铁锅烤熟了~!”
看着江月邀功的模样,江雪晨觉得很可爱,江月自从搬过来以后,越来越懂事了。
白天的时候青柠会给她补习功课,她也会认真学习。
没事的时候她还会主动去大棚里面帮忙。
“一会回家,我在给你一包饴糖,怎么样?”
“我要两包!”
“大姐和我老婆经常给你饴糖,你都藏起来了,别吃太多,把牙齿吃坏了?”
江月一脸傲娇的说道:“我藏食物的手法那是一流的,否则被大姐发现,还不被没收了?”
江雪晨按着她的额头说道。
“做哥哥的可要提醒你一下,如今大雪封山了,老鼠都找不到吃的,你藏得零食可别被老鼠给吃干净了。”
江雪晨也是觉得,小孩子吃太多零食不好。
江月总是喜欢把零食藏在厢房里面,江雪晨早发现了,这一次回去就给她偷偷收走。
江雪晨心想,毕竟我也是为了她好,老鼠可以当背锅侠。
忙碌了一天,夜色降临。
江雪晨想要请所有人吃铁锅炖大鹅。
江雪晨家是没有养鹅的,他愣是花了7块钱从邻居家里面买来了一只。
新来的员工高卓却对江雪晨说道:“老板,我得回家了,我家里面的老母亲腿脚不方便,我得回家给她做饭了。”
高卓要离开,江雪晨拿碗装了一碗鹅肉,又给他塞了两个窝头说道。
“雪大路滑,一切小心。”
高卓走在街上的时候,外面飘着雪花,他的心却十分的激动。
他跟着江雪晨干了没有多久,今天老板听说她母亲腿脚不便以后,竟然让他带着鹅肉回家。
高卓的母亲昨天摔伤了腿,坐在土炕上看着儿子拿着窝头和鹅肉回来,她生气的怒道。
“混账,我跟你说过多少次,我们家可以穷,可以饿死,但是不能没有气节,不能偷。我们家在清朝的时候可是进士之家,名门之后,怎么能自甘堕落呢?”
高卓忙对着的老娘说道。
“娘,我最近在我老板的农场里面打工,这是老板听说娘你腿脚不便,让我端回来了的。”
两人吃着鹅肉窝头,心中想的是,家里上一次吃肉是什么时候。
外面大雪纷飞,儿娘的心里面确是暖的。
高卓的母亲对他说道。
“你老板是个好人,以后你要对你的老板忠义。我们家族虽然没落,但是家规以忠义传世。
当年抗战的时候,我们这个家族,大部分人都死在了抗战的战场上,这也是导致我们这个家族衰落的原因。
但是忠义两个字,是我们家的传家之道,你要记住,以后有了子嗣也要传下去。
大家族人死骨头不能死,早晚还能站起来。”
江雪晨家晚饭过后,黑子去看守大棚了。
江月从江雪晨的手中领了两袋饴糖,趁着没人的时候,悄悄钻入了厢房之中。
她想要把饴糖藏在柜子里面,忽然她傻眼了。
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