韩如梦…呃，关于这个问题嘛，她确实知之甚少。

不过呢，徐清风倒是略知一二，毕竟他前世曾经在南方生活过一段时间。

那时候正值盛夏，酷热难耐，简直快要把他热化了！

更糟糕的是，那里不仅仅只是炎热，空气中的湿度也极高，而且经常下雨。

或许正是因为这样的气候环境，南方人才如此喜爱吃辣吧。

吃辣有助于排出体内的湿气。

随后，两人一同搭乘公交车，抵达了春熙路。

这条街道无论是在八十年代，亦或是在未来的时代，都始终是成都的标志性地点。

同时，它也是游客们来到成都必游之地。

如今的春熙路，繁华热闹，人声鼎沸，呈现出一派欣欣向荣的景象。

回首改革开放初期，整个社会都在经历一场破旧立新的变革，每一个角落都散发着新奇和鲜活的气息。

那段岁月至今仍让人津津乐道，耐人寻味。

徐清风漫步于街头巷尾，目光扫过周围的建筑物以及行人们的面容和笑容，心中涌起一股莫名的感动。

这里的街道犹如一座时空交错的舞台，既保留了些许古老的传统韵味，又融入了当代的时尚元素。

古朴与新潮这两股看似矛盾的力量相互交融，共同勾勒出一幅别具一格且引人入胜的画面。

这个时代之所以能成为许多人心中那轮皎洁无暇的白月光，自然有着它的缘由所在。

过去的日子如同镜花水月般遥不可及，仿佛是在漫漫历史长河中“刻舟求剑”一般，心向往之却始终无法企及。

正因如此，它才成为了那个充满浪漫情怀、使人刻骨铭心的美好时光。

“哇塞，这里的人可真是多啊，姐夫！”韩如梦满心欢喜地说道。

尽管与繁华的香港岛相比稍显逊色，但比起东北地区来说已经要好上许多了。

漫步于熙熙攘攘、人头攒动的春熙路街头，仿佛置身于一个充满活力和生气勃勃的世界之中！

目光所及之处，街道两侧矗立着琳琅满目的各色店铺，令人目不暇接。

而其中最为引人注目的，莫过于那些散发着浓厚古典气息的茶馆和麻将馆了。

这些地方不仅数量众多，而且备受当地人的喜爱。

关于川蜀地区对麻将的热爱程度，甚至流传着这样一则有趣的段子：当飞机飞越川蜀上空时，乘客们都能听到下方传来阵阵清脆的麻将声。

咳咳，这种说法或许略带夸张成分，但毋庸置疑的是，川蜀人民对于打麻将的确有着一种特殊的情感，他们热衷于此项活动，并将其视为生活中的一大乐趣。

诚然，亦有诸多民众对麻将心生厌恶之情。

然川蜀之地，其生活氛围颇为浓郁，即便是时过境迁至后世，亦未见内卷之象。

那些钟情于打麻将之人，所追求的乃是一种悠然自得的慢节奏生活方式。

彼时，徐清风漫步于街头巷尾之间，耳闻目睹着当地人或品茶闲谈，或相互较量牌艺，沉浸于这种闲适惬意的生活韵律之中。

正当二人谈笑风生之际，韩如梦蓦然瞥见前方有家火锅店，顿时兴奋不已，迫不及待地拽住徐清风一同前去探店打卡。

谈起成都，又怎能不提及火锅这种标志性的美食呢？

这堪称是地标性的美食。

早在八十年代初期，火锅已经悄然在成都的街头巷尾流行起来。

而且已经出现了很多的火锅品牌。

这些品牌的横空出世，也把火锅的热度推及更高。

如同一股旋风般席卷了整个城市，点燃了川蜀人对火锅的热爱。

然而，八十年代的时候，物资还相对匮乏。

在这种时代背景下，火锅的价格可不是一般人能轻松负担得起的。

徐清风和韩如梦进入店内，看了看菜单，好家伙。

吃一顿火锅，这至少得花四五十块钱，川蜀和东北的物价水平差不多。

这一顿火锅的开销，对大多数普通家庭而言，都是无法承担的。

相当于一个月的工资，吃不起！

难怪刚才不少人，路过火锅店的时候，那些人，都会羡慕的看着火锅店。

原来是价格太高了。

当然，对徐清风和韩如梦来说，这点钱算不得什么。

很快，他们便点起了食材。

“鸳鸯锅吧，我吃辣，你吃不辣的。”徐清风挑选了锅底。

“好的。”韩如梦以前没有吃过火锅，所以都是听徐清风的。

徐清风看到火锅店里居然没有蘸料，他于是询问老板，怎么没有蘸料。

蘸料可是吃火锅的灵魂啊。

这可把老板给问蒙了。

“我们店里，一直都没有蘸料的啊。”老板开口道。

徐清风？？？

好吧，这个理念似乎有些超前了。

徐清风换了一种说法，询问老板，能不能让他去厨房，自己调配一下蘸料。

老板大方的同意了。

于是徐清风转身走进厨房，开始精心地调配蘸料。

厨房里，各种食材和调味料摆在眼前，种类还是十分齐全的。

老板站在旁边，他对徐清风的所作所为也是很感兴趣。

徐清风倒也没有让老板回避，这个其实很简单。

没有什么秘密可以隐藏。

首先，徐清风挑选了一些新鲜的辣椒，切成细碎的小段，那火红的颜色仿佛燃烧的火焰。

接着倒入适量的生抽，让深棕色的液体与辣椒相互交融，散发出醇厚的酱香。

然后加入细腻的蒜末，每一粒都带着辛辣的气息。

再来一把翠绿的葱苗，切碎后放入碗中，增添一抹清新的风味。

最后，撒入几粒花椒，独特的麻味瞬间弥漫开来。

当然，仅仅这些还不够，他又小心翼翼地加入少许食盐和味精等调料，按照一定的比例仔细调配，用筷子轻轻搅拌均匀。

看着碗中的蘸料逐渐变得浓稠且色泽鲜艳，他满意地点点头。

现在，只差最后一步——加入一勺芝麻油。

这里必须要强调一下，只能使用芝麻油，而不能用菜籽油或花生油代替。

芝麻油，又名麻油、香油，正如其名，它是由芝麻压榨而成，具有浓郁的香气，因此得名“香油”。