第616章 鸡蛋面
“以前嘛,那是因为没吃过肉,就是想吃炸酱面里面那一点肉沫,现在是因为想吃点清淡的。”
对此傻柱没有回答,而是顺手拿两颗小青菜,叶片摘下来洗干净之后就扔进了沸水之中过了一遍。
胖子这时候也把面条端了过来。
下锅两分钟之后准时出锅,每个碗里再放上两片煮好的青菜叶,面汤之中还能看到一点油星。
面香,鸡蛋香,青菜香,零星的油香,这搭配在一起,色香味俱在。
对此许大茂只想说一句,他能吃两碗。
马华又适时递过来一碟剥好的蒜瓣,许大茂摆摆手,让他又拿回去了。
香味少一半就少一半吧,这蒜的味道太大了,再和人说话就有些失礼了。
普通人可以不注意这点事,许大茂也不在乎,问题是他是真不爱吃,就是因为小时候生吃半瓣蒜,结果胃里火辣辣的疼。
医生说是蒜烧着心了,过一两个小时就好了。
好归好,那种感觉倒也是记得清清楚楚。
傻柱也没有客气,给自己盛了一碗,还不忘嘱咐胖子去把门关上,别让外人看到他们自己开小灶。
“大茂,你说我这手艺怎么样?比起你以前吃我爹做的炸酱面哪个更好吃一点?”
两个人坐在一起吃面条,给了傻柱拉近关系的认知,许主任也不叫了,倒是开始叫起来‘大茂’了。
这点细节许大茂也不甚在意。
“没吃过肉当然是有肉沫的炸酱面更好吃一点,你觉得鸡蛋面好吃,是因为你现在都成了一個大胖子了,午饭没少吃,这面就是你的饭后点心,当然会觉得清淡一点好吃。”
傻柱摸了摸自己的肚腩:“我寻思我也没有胖多少斤啊。”
对此许大茂不想说话,安心吃面。
马华倒是一个实诚人:“师父,您这一年多,恐怕长的肉没有一百斤也有八十斤了吧?以前您最多一百二十斤,现在您最少二百斤。”
谎言不会伤人,真相才是快刀。
傻柱此刻端着鸡蛋面,吃也不是,不吃就亏了。
‘素面,素面,这鸡蛋面吃了不长肉,浪费粮食可耻。’
在心里说服自己之后,还是坚定的把这碗面吃下肚。
“马华啊,你不说话,没人把你当哑巴,好好吃你的面。”
许大茂已经是一碗鸡蛋面下肚了,本来觉得能吃两碗,结果一碗下肚就差不多了,而且酒劲也下去了,整个人清醒了之后,状态也好了不少。
别的他没有记住,倒是记住了鸡蛋面的做法。
“这压面条机是在哪里买的?”
许大茂是越看越觉得喜欢,家里就是缺个这玩意,有了这东西,以后在家也能吃面了,反正秦淮茹现在连班都不上,每天闲的是一点事都没有。
有些人可能没有见过‘压面条机’,如果非要形容的话,那就是一个一个大转轮带动一个小齿轮,小齿轮带动两个可调节的圆柱不锈钢滚轮,中间的缝隙就是用来挤压面团成长片。
一般需要多次来回加白面挤压。
下面是一个可拆卸可调节的‘牙口齿轮’,能把面片轧成面条。
结构很简单。
“这是后勤那边买的,这玩意百货市场里面有,要不要工业票就不知道了,据说价格还挺贵。”
这玩意主体结构都是纯种不锈钢,特别是两个圆柱不锈钢滚轮,那可是纯实心,现在钢材这么重要,这价格贵一点也情有可原。
价格要是真便宜,那四合院家家户户都应该有一个了。
现在想吃面条,就是只能用擀面杖擀成面叶子,然后再用刀切成宽面,要么就是面团直接用刀削成面片下锅。
对于家庭来说,特别是女方没有工作的家庭,可以说是实用性不高,只是省点事而已。
再加上价格贵,普通家庭吃不起白面,这才是没有大规模普及的原因。
“那有时间我要去买一个,有了这个,就能在家做鸡蛋面了。”
“伱这已经开始食不厌精了,秦姐是你家保姆,让秦姐天天给你做手工面条不好吗?”
“你别瞎说,秦淮茹不是我家的保姆,我只是在帮她,谁让她家吃不上饭了,连孩子都养不起。”
“对对对,瞧我这张嘴。”
傻柱也不尬聊了,不知不觉他连碗里的面汤都喝完了。
空碗往桌子上一放,他的徒弟就自觉过来把碗收走去刷碗,还有那口锅也刷的干干净净。
“我算是知道你为啥吃胖了,这饭前饭都连动都不愿意动,吃的都是小灶,炒菜再交给徒弟,就差你徒弟亲手喂你吃饭了,就你这样子,长到三百斤都不稀奇。”
看看傻柱的身高,再想想他三百斤的样子,许大茂差一点就要笑出声。
当猪肉卖都能卖二百多元。
“得,您是大主任,您说的对,我从明天就开始减肥。”
许大茂洗过手就离开了小厨房。
那今天就还剩下最后一件事,那就是把刘岚准备的物资交给她,没有带到轧钢厂里面,让别人看到容易有非议,所以还在大门口外面的汽车里面呢。
一路到了保障养殖组办公室,这个时间点是养殖组最闲的时候。
一般也就是早上准备好今天招待的家禽,上午忙着喂鸡鸭收鸡蛋,下午就没事了。
之前秦淮茹在这里混到中午吃饭就回四合院了,那时候是因为不忙,后续是因为以杨厂长为首的厂领导默认了。
刘岚果然正在办公室里面坐着呢,手里拿着一张图纸,旁边还有一本新字典,一边看一边查询。
明明是一张插图,也不知道在查些什么。
“许主任,您回来啦。”
看到许大茂回来了,刘岚放下了手中的教材,就先拿起暖瓶倒了一杯白开水。
“先来喝点水,上午刚去锅炉房打的开水,我特意打开暖瓶盖,现在温温的正好能直接喝。”
本来许大茂还觉得没什么,刘岚这话说完,心里顿时就多了一份负罪感。
无论说到哪里去,刘岚这样的都是一个好女人。
自从离开轧钢厂之后,他们两个见面的机会确实少了很多,在乡下的那几个月,基本上就没有见过面。
(本章完)
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