实际上,孙小凡有幸曾经品尝过一次这种野生的凤尾鱼的味道。
不过,孙小凡最终没有多说什么。
孙大山说道。
“虎子,把这些鱼放在这里吧,你们就不用管了,今天晚上等着吃就行了。”
叶虎也是乖乖的照做,把这一次捕捞上来的鱼放在了厨房的一个大盆当中。
孙大山此时转过头来,询问着孙小凡。
“小凡,这两种鱼你会做吗?”
孙小凡点点头说道。
“大山叔真巧了,这种凤尾鱼我以前接触过,也尝过其中的味道,制作还是没什么问题的。”
“至于说马友鱼,我们从网上到时候搜一下就可以了。”
孙小凡也算是如实回答的马有余,他不知道该怎么制作,但是凤尾鱼他却知道。
加上现在的网络也是非常的发达。
如果说这两位有其中不会做的饭菜,到时候从网上搜索一下。
根据网上所教的步骤去制作是完全没问题的。
毕竟两个人做饭的经验就摆在那里,这么多年学习起来也是非常简单的。
孙大山点头说道。
“行,小凡那今天晚上这两道菜,到时候就交给你去做了,你也给好好的展示一下,让大家也算是及时的认可你了。”
孙小凡也是点头,把这件事情给答应了下来。
随后便直接拿出了自己的手机,从网上搜索了一下马油鱼的制作方法。
映入眼帘的就是一道清蒸马友鱼。
这种鱼的骨刺是比较少的,非常非常的适合用来清蒸。
这一次,孙小凡也是直接做好了决定,这条马友鱼就用来清蒸。
而上一次,孙小凡曾经吃过的凤尾鱼的制作方法就是香煎凤尾鱼。
孙小凡也是决定凤尾鱼的制作方法,就改成煎。
当然了,凤尾鱼的吃法还是很多的,比如说清蒸,红烧,清炒,油炸等等都是可以的。
但是当时孙小凡曾经吃到的就是香煎凤尾鱼,所以孙小凡也是决定重新还原一下,当时曾经吃到的那种味道。
做好了,这个决定便开始忙碌了起来。
孙大山这边已经开始了忙碌,各种的菜品不停的翻炒。
这一次厨房当中多了孙小凡,实际上孙大山今天也算是能够轻松一些了。
一个懂得做饭的人来帮厨,那么孙大山肯定是轻松很多的。
所以今天晚上的这一顿饭菜制作的时间相对来说要比以前提前了半个小时左右的样子。
叶小天这边正在跟宁娜聊天,突然之间就听到了家里人喊吃饭。
挂掉了电话后,叶小天也是直接来到了餐厅这边。
最先映入眼帘的两道菜品就是一道清蒸马友鱼,另外一道香煎凤尾鱼。
之所以会如此,也是因为这两道菜的味道真的是深深的吸引着自己,从自己下楼的时候,这种味道就不停的刺激着自己。
让自己不由自主的眼睛就盯上了这两道菜。
当然还不单单只是叶小天如此,实际上这一次过来的人都是如此。
孙小凡在制作这种凤尾鱼的同时,甚至他能够确定一件事情。
就是这一次所谓的人工养殖的凤尾鱼,跟野生的凤尾鱼根本就没什么区别。
孙小凡隐隐约约的都感觉这种养殖的凤尾鱼要比当时曾经吃过的野生凤尾鱼味道还要好。
不过在制作好了之后,孙小凡并没有去着急的品尝,而是把饭菜先端上了餐桌这边。
众人都已经到齐,老祖也是发话,让众人抓紧坐下吃饭。
此时,叶小天也是迫不及待的开始品尝了。
先是夹了一块儿清蒸的马友鱼。
这种鱼的鲜美的味道,深深的刺激着自己的味蕾。
叶小天都觉得这种鱼虽说比不上黄鱼的味道,但是跟黄鱼相差不了太多。
绝对能够卖上一个好价格。
接下来,叶小天就迫不及待的品尝了一下香煎凤尾鱼。
叶小天把马友鱼还有乡间的凤尾鱼挨个的品尝完成之后,叶小天淡淡的开口说道。
“我算是终于知道当时那个老板为什么说这种鱼算是珍稀的鱼种了。”
叶小天的这一番话说完之后,发现众人迟迟的没有动筷,而是在看着叶小天。
接着,叶小天便说道。
“大家别都看着我,抓紧吃啊。”
“说真的,大家好好的品尝一下这个马友鱼,还有凤尾鱼的味道,真的是挺不错的。”
“当时购买的时候那个老板就跟我说这两种鱼是珍稀的鱼类,不好养殖。”
“没想到凑巧让我给养活了。”
“舅舅,您这个手艺也是太厉害了,没想到这两条鱼让您做的如此美味。”
叶小天在说这番话的时候,顺便也是夸奖了自己的舅舅一番,而这个时候的孙大山则是直接说道。
“哈哈,小天,你倒是说错了,这两道鱼具体制作的时候并不是我去制作的。”
“这鱼是小凡制作的。”
听到自己舅舅的这番话后,叶小天也是点了点头,随后看向了孙小凡,然后说道。
“嘿嘿,小凡哥,您这个手艺真的是得了我舅舅的真传啊。”
“大家都别看着了,抓紧吃饭啊。”
当叶小天把这番话说完,也是催促着众人抓紧去吃饭。
此时,众人也没有再去多啰嗦,每个人都吃了起来。
先是品尝了一番叶小天所说的马友鱼,紧接着又品尝了一下凤尾鱼。
他们也是感觉得到这两种鱼的味道确实如同叶小天所说的一般。
马油鱼的味道虽说赶不上黄鱼,但是也不错。
至于说凤尾鱼的味道要完完全全的超过了黄鱼了。
老祖说道。“还真别说,这两条鱼制作出来的味道确实要比黄鱼的味道差不了很多。”
“小天啊,你养殖的这两种鱼的数量多不多?”
“能不能扩大养殖的规模呢?”
老祖在品尝完了马友鱼,还有凤尾鱼,问了一下叶小天,这两种鱼可不可以大规模的养殖?
不过很可惜,叶小天也知道这两种鱼完完全全就是依靠了自己的空间井水。
甚至叶小天都不敢确定能不能换个地方,还能够养活。
所以说对于老祖的这个问题,叶小天还不知道该如何去回答。
“老祖,这个问题我还真不知道该怎么样去回答你。”
“不过,这一次养殖的这些鱼的数量也算是非常可观的,但是扩大规模养殖,我现在不敢确定。”
“我也不敢保证换个地方能不能养活。”
对于叶小天所说的这番话,众人倒也是能够理解。
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