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贯厅长说话了:“俞市长,你说得不对,这大桥是在q市的地盘建的,q市建委属你q市市长直管。哈哈,我有权力动q市建委的人、财、物吗?不行啊!你才是主人哩,俞市长。大家说是不是这个理?”“是,是,是这个理。”不少人异口同声附和着贯厅长的话。这时,福市的黎书记又说:
“贵宾楼虽然在咱福市,可咱福市也是q市领导的县级市啊,说开了,福市就是q市的版图,福市的方方面面、一山一水都归咱俞市长调拨,不是吗?前些时不是一纸文件,就把咱的潜镇和横水镇划给q市高升成区了嘛。哈哈,大家说我说的是不是实话?”“是实话,是实话,实实在在的大实话。”又有不少人附和着。
“这个主人位置,俞市长,非您莫属了。”潜仁用两手恭敬地拉着我往那位上推,“今天的席客人当然是贯厅长,贯厅长您坐,坐。”就这样,我又被裹挟到了东道主的交椅上。我的右侧,坐上了席客人贯厅长,左侧坐上了福市市委黎书记,福市黄市长坐在了贯厅长的右侧,潜仁却选择了正对着我的位置,其他进入贵宾厅的还有石主任、袁圆圆和维小毛。我看了看,共八名客人,服务小姐早已撤去了八把椅子和八套餐具。这样,容十六人的坐台就显得宽松舒畅了。领导的司机们都聚在楼下大厅自个点菜照顾自己了。
大家坐稳之后,福市黄市长抢先说话了,刚才好长时间还没轮着他说一句话呢:
“今天大家在俞市长的东花园小聚(他把位于q市东边的福市称为东花园),作为服务生的鄙人确实感到幸运。我简单地介绍一下这家饭店,这里之所以起名贵宾楼饭店,并非泛泛之道,而的确是名副其实。凡市里重要宴席或领导与好友知音小聚,都在这家酒楼。不过,话说回来,福市毕竟比不得q市,q市的东花园当然比不得正宗的q市花园大酒店,无论说硬件还是软件,都逊色且简陋得多了。不过,《陋室铭》里还有一种说法,叫‘山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。’我说呢,今天俞市长、贯厅长能到咱贵宾厅,真是如山来仙,似水得龙啊!哈哈。”这时候,黎书记斜视了黄市长一眼,市长立即收敛起来,方觉察出在书记面前这样放纵确有越位之嫌,便归正传:“说到今日的菜肴,贵宾楼不仅宾客高贵,饭店的人才也出众,这都是黎书记重视人才的结果。黎书记常说,三百六十行,行行出状元,就是掌勺做菜,照样能出拔尖人才。单我们贵宾楼,就有四个席厨师,分粤菜、川菜、鲁菜、湘菜四大菜系。他们的月薪在两万至三万元,要不然,这样的烹饪高手是留不住的。一个好饭店,只要有了手艺超群、绝技在握的高级厨师,不怕没有顾客,不怕办不出色。今天就请领导品尝咱贵宾楼的代表作,粤、川、鲁、湘四个菜系的招牌菜。”“俞市长、贯厅长,别见笑。黄市长,你又关公面前耍大刀了,领导什么样的酒店没进过,什么样的菜系没吃过。不过,黄市长说的也是实话,我们高薪留下的这四个席厨师,也是百里挑一啊,手艺稍差的,在这练几天就走人了。一个市,没个好饭店能行吗?饭店也是观察一个城市的一个窗口,一扇门面啊。如今不像过去,一个地方比一个地方开放力度大,南来北往见过世面的人物多了,到咱福市,总不能叫人家先从烹饪方面现咱太封闭。哈哈,你说,俞市长,你走的地方多了,又是咱q省府的市长,是不是这回事?”黎书记笑着说。
我在笑声中微微点头称是。这时八个特制特色凉菜已经上齐,服务小姐将茅台酒与法国干红葡萄酒都已斟好,每人面前是一高一矮两只杯子,高脚杯是红酒,矮脚杯是白酒。
黎书记接着又说:“俞市长才是今天的东家,我们都喧宾夺主了,俞市长,你说个致酒词吧。”“我来致酒词才是喧宾夺主呢,这是福市的贵宾楼嘛,还是你们书记、市长说吧。本来我今天不能来赴宴的,我都向贯厅长请假了,下午政府有事,不能饮酒的,贯厅长说,只是吃个便饭,这就来了。”“是的,是的,我证明,俞市长是对贯厅长说了,本来要回q市的,下午有会议。”潜仁插话道,“要不是咱贯厅长的面子大,俞市长哪里能百忙中抽这空闲啊。”“也是咱福市有魅力,是黎书记、黄市长面子大,哈哈哈。”贯厅长在打圆场。
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