盛唐小炒

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第五十一章 铁面无私薛大夫

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“我看着他人应该不错,”

白锦儿瞄了一眼一直安安静静坐在屋外的男人的背影,

“况且人家也是医者仁心,既然对你的病有好处,你就听人家的。二娘子要是以后想多出来,不也是要看人大夫怎么说吗?”

白锦儿说的这些话,孟如招自然是明白的。但是对一个正在赌气的女孩子你和她说这些大道理,只是让她变得更不高兴而已。

于是,孟如招把嘴一撅,

“真是的丫头,你怎么还帮他说起话来了?到底我是你朋友还是他是你朋友?”

“咳咳,”

“自然你是我的朋友啊,只是这件事情,我是对事不对人嘛。”

孟如招轻哼一声,不再说话了。

白锦儿有些尴尬地挠了挠头,她看了看厨房,又转回头来对着孟如招说道:

“我早晨卖剩的猪肉末还剩下些,要不,在我这儿,吃了午饭再走?”

听见午饭这两个字,孟如招的眼睛顿时亮了起来,她忙不迭地点头说好,可随即,一直在外面没有说话的男人,却忽然开口道:

“二小娘子忘了大娘子的交代了?她吩咐你这几日的吃食须在府内解决,不可在外面乱吃东西的。”

“什么叫乱吃东西?!这是我朋友开的店!我......”

看着孟如招又要和薛诚吵起架来,白锦儿忙忙伸手拦住,

“两位冷静两位冷静。”

“额,薛大夫,二娘在我这儿吃的东西,你大可放心,我不会做什么有害于她病情的东西给她吃的。而且,你看二娘她跑了这么会儿了,腹中饥饿,总得吃点东西,先垫垫肚子不是?”

薛诚闻言没多说什么,只是举起了手中的栗粉粥。

“你看到没,你看到没?!”

孟如招如果是一只猫的话,此时背上的猫肯定都已经炸开了。

“他每次就这样!”

白锦儿看了孟如招一眼,无奈地叹口气。确实,像孟如招这样的性子,最害怕的就是遇到像薛诚这样的人。看上去闷闷的不说话,但其实是心里极有办法和原则,让孟如招这样习惯了一哭二闹三上吊的姑娘毫无施展之力。

拍了拍孟如招的手背示意她冷静,白锦儿又对着薛诚说话:

“薛大夫,我知道你是为了二娘的病好,但是你也应该知道,病人的心情也是会影响治疗效果的。虽说二娘现在的身体状况是比以前好多了,可是老是让她这样憋着怕以后身子好了,人憋出毛病来。”

“对吧?”

白锦儿小心翼翼地询问。

过了几刻时间,才看见薛诚从长凳上站了起来,拎着那个小木桶走进屋子,来到两个姑娘面前。

他轻轻地把木桶放在了桌子上,然后按着自己的袍子,也跪坐在了坐榻上,坐在两人的中间。他转过头,看着白锦儿,问道:

“那么恕我冒昧问一句,”

“小娘子要做些什么吃食呢?”

薛诚说话时的眼神无比的认真,漆黑的双眸凝视着面前的白锦儿,里面流露出探索的光芒。看样子,他是真的在询问白锦儿这件事情。

白锦儿咂了咂嘴,偷偷看一眼孟如招,那眼神仿佛是在说,

这次我帮不了你了。

......

当然,最后孟如招还是留了下来。

或许是他觉得白锦儿说的话有道理,或许是,白锦儿给他报的一段菜名让他心生动摇。反正,在薛诚的默许下,艰难的孟如招总算是能留下来了。

白锦儿把萝筐里的豆腐取出一块放在装在清水的小盆中,摇了摇头。

用一块白布把豆腐包起来捏碎,挤干净水分,白锦儿又将早上卖剩的猪肉糜与豆腐渣和调料混合;她打开灶台上一个密封的小罐子,先凑近看了看里面装着的东西,才舀出一勺,洒在了已经混合好的肉馅里。

正要捏丸子的时候,白锦儿忽然想起刚刚才拿到的淀粉——召唤出了装淀粉的小碗,白锦儿也捻了一小把撒在其中。

左手握拳右手拿着一个调羹,白锦儿把肉馅从手握的空里挤出,调羹一拨,一个圆滚滚的肉丸子瞬时就掉进了微微冒泡的油锅里,肉馅与热油接触,发出“滋滋”的声音。

小碗的肉馅做出了十多个的肉丸,白锦儿洗干净了手,眼光又落到了她刚拿进来的小木桶里,那里面,装着孟如招让薛诚给自己买的栗粉粥。

用干净的调羹舀出一口尝了尝,白锦儿想了想,把栗粉粥倒出来在小陶锅中生火加热,她找出一颗小油菜擦洗干净,叶子切碎成细条,丢进了锅中。

锅里的丸子看着火候,差不多了趁着热乎捞出来,沥干油,撒上白锦儿自己配置的椒盐粉,一股香气顿时扑鼻而来。

粥里的小油菜丝很快就烫熟了,白锦儿把粥舀到大盆里,一手盆一手盘,端着往大堂走去。

一直游离在外的张芸豆闻见味道,赶忙跑了过来,看见白锦儿手里盘子装着的肉丸,伸手就想拿,被白锦儿灵活地躲过,

“像什么话?去拿碗筷来。”

白锦儿看了她一眼,说道。

张芸豆虽然万般的不情愿,奈何吃人嘴短,只能乖乖地跑进厨房拿碗筷。

端着东西来到桌前,白锦儿把手里的盆和盘子都放下。

孟如招看见盘子里的东西的时候,口水都快流出来了;薛诚却是看了白锦儿一眼,

“小娘子,这和你刚才说的东西,不太一样吧?”

白锦儿不好意思地咧咧嘴,接过张芸豆手中的碗筷,在每个人面前摆好,

“那就麻烦薛大夫看着点儿二娘了,她要是偷吃,我可没有办法。”

话音一落,薛诚回过头,正看见孟如招伸出的筷子以极快的速度收了回去。

“咳咳,”

白锦儿拿起盆里的大木勺,给所有碗里都舀好粥,自己先用筷子戳了一个丸子咬开,肉末和豆腐混合油炸的香气扑鼻而来,外酥里嫩。

张芸豆也赶忙挑了一个塞在嘴里,还烫嘴的馅料烫的她嚯嘶嚯嘶地吸着气,牙齿竟能咀嚼到酥脆的颗粒状物体,发出令唇齿愉悦的破碎声。

看得孟如招直流口水。

薛诚自己拣了一个碾开,慢悠悠地放在嘴中,他也尝到了其中承担着最重要酥脆口感的颗粒,有些奇怪地看了白锦儿一眼,

“小娘子做的这肉丸,怎么和别人家的不大一样?总觉得,脆了许多,但火候却不过火,并没有糊味。”

白锦儿对着薛诚莞尔一笑,露出自己的小酒窝,

“这可是我的独家配方。”

孟如招看着薛诚把丸子吃到嘴里,嫉妒的眼睛都直了,

“不公平!我也要吃!”

“二小娘子还是喝粥吧。”

说着,孟如招面前的粥碗朝着自己近了近。

“薛诚!”

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