李现“气愤”的看着凌睿,一副我很生气的样子,可是依旧从凌睿手中接过了一个超大碗,“小猴子,帮我拿三个盘子,拿一双筷子。”
杨紫失笑,转身拿盘子去了。
看着这红通通带着甜味儿的九转大肠,李现忽然觉得,这也不算是一个吃亏的活计,见众人没看他,就偷偷捡了个大肠丢进了自己嘴里,一脸满足。
“现哥!”杨紫惊呆,也是笑,“至于吗?”
“当然至于了!”李现快速将嘴里的咽下,而后开口,“不然多生气啊。”
“那我也要。”
其他人:……当我们瞎吗?
“哎呀,不知道谁点的九转大肠呢。”凌睿淡淡的开口,“一会儿可别刚出锅就没了。”
锅已经重新洗了,并且热了锅,倒了油。
凌睿看着砧板上的大葱,先是深吸一口“新鲜”的空气,而后憋着,刷刷刷手起刀落,切好后,先将早就腌制过的牛肉给入了锅,翻炒。
再接着加入大葱。
……
鱼糕蒸好,凌睿又把鱼糕给放进冰箱冷冻层,冷却。
腐乳蒸肉是真的好了。
酱香肘子也已经好了。
凌睿在做了葱爆牛肉和咸鱼饼子之后,又做了其他的菜,随后又弄了一道番茄蛋汤,晚餐也就ok了。
“我怎么老觉着,这大肠少了很多啊。”凌睿带着笑意,开口。
杨紫下意识的抹了抹嘴角,“没有啊,还是挺多的啊!”
“没少!”李现也道。
“咳,真没少。”彭彭认真的开口,“就是分给节目组和直播组了,一大碗变成三盘了,睿哥你当然觉得少了。”
“彭彭说得对。”
节目组:……
直播组:……
“真当我摄影机都没拍到是吗?”陈克州也是笑骂,无可奈何。
……
“哈哈,偷次的小猴子擦嘴巴我也是信了!你没次!”
“节目组和直播组说,这个锅我能背吗?不,我不背!”
“不,我不背!”
“没有王法了还!”
“睁眼说瞎话!没有想到你是这样的彭彭!没有想到你是这样的九日!没有想到你们是这样的嘉宾!”
……
凌睿笑骂,“当我没看到啊?”
“行了,都洗洗手,先把菜都端过去,别吃了啊!一会儿就能吃饭了。”
“好的好的。”
“放心吧大厨!”
几人耍宝卖萌,也是无奈,谁让这菜这么香,他们能怎么办?他们也很绝望啊!
凌睿笑着,将肘子拿出,去掉外头包裹的绳子,把肘子放在砧板上,拿了刀,便唰唰的切了起来。酱香肘子,用的是去骨的猪肘,绑紧后用各种大料蒸煮,熟了之后肉质紧实,肥瘦相间,切片摆盘摆好,卖相极佳。
至于咸鱼饼子,说白了就是炸咸鱼段,配点儿玉米饼,加点儿辣椒酱,就是这样。
鱼糕,其实和大家吃火锅的时候的丸子很像,都是用肉糜制成,不同的是,鱼糕比大多数丸子要更嫩滑,也被凌睿切成了片,一片片的摆盘,看上去就令人食欲大开。
……
“今天晚上这大餐呢,我们还是得先感谢我们的大厨。”众人坐定后,看着桌上的十几道菜,黄雷笑着开口,“大厨辛苦了。”
“不辛苦不辛苦。”凌睿笑着道,“大家帮忙才是真的辛苦了,都没有时间擦嘴角呢。”
“咳咳咳!”
“咳咳!”
“啥!”
黄雷和禾炅笑开,小睿这嘴巴真的是,不毒则已,一毒,真是毒倒了一片。
“不辛苦不辛苦。”李现一副得意洋洋的样子,笑嘻嘻的道,“大厨是真的辛苦了。”
“嗯,现哥摆盘也辛苦了。”凌睿认真的点头。
看着两人一脸认真的互相“吹捧”,众人也是大笑不已。
……
“睿哥说,说你呢,小猴子,嘴角都没擦干净!下次擦干净了再说话!”
“说你呢!李现!下次别给我叽叽歪歪!”
“哈哈哈!真是一出口打了一大片!厉害!”
“果然,我睿哥还是能堵人!”
“但是,吃播又开始了!开心的我也点了九转大肠!”
“我点了腐乳蒸肉!”
“嗷嗷~我点了葱爆牛肉!看上去和睿哥做的差不多!不,就是睿哥做的!”
“楼上的别做梦了!你还不如祈祷自己晚上能中奖更实在点儿!”
……
“丰盛的晚餐!”禾炅感慨,“九转大肠!酱香肘子!鱼糕!咸鱼饼子!葱爆牛肉!腐乳蒸肉!六个嘉宾点的六道菜,全都是荤的!”
“所以睿哥就加了山药木耳,清炒菠菜,西芹腰果,香菇青菜,麻婆豆腐,剁椒鸡蛋,番茄蛋汤!”彭彭接话,“我们还是吃吧!再不吃,菜都凉了!”
“哈哈哈!不行,我们得先把程序走完!”黄雷笑着开口,看着彭彭几人,也是无奈,让你们偷吃,一点都不尊老,还不兴我多说话了?“来来来,让我们欢迎今天的六位嘉宾,名字呢,我就不一一报了。”
“欢迎欢迎!”凌睿很配合的开口。
“嗯……我怎么觉得好像早上欢迎过了呢?”杨紫迷惑。
“这个场景似曾相识!”李现也点头。
“我觉得,我们是不是穿越回早上了?”
“呵呵,你穿越回早上有这些菜?”
黄雷笑着看几人斗嘴,咽了好几波口水,其实大家都在咽口水,可是大家长没发话说可以吃了,大家还真不敢动筷,见时间差不多,黄雷才止住了众人斗嘴,“行了,那就,开饭吧!”
“耶!开饭!”
“开饭!”
年轻人们松口气,彭彭和子风对视一眼,我们惹黄老师了吗?
子风摇摇头,表示自己不清楚。
可随后,两人就愉快的忘记了这件事,开开心心的吃起了晚餐。
“大肠大肠!”彭彭夹了大肠,放进了嘴里,开开心心的摇摇头。
至于嘉宾们,因为一早就吃过大肠,这会儿这盘所剩不多的大肠,依旧是他们攻略的重点,为何?带点儿焦香味的大肠太好吃了!
本就有嚼劲的大肠,过油之后变得稍稍有些酥脆,而后又被红烧,完全没有了难闻的味道,而且,吃在嘴里那叫一个香。
这才是他们之前差点儿把这大肠吃光了的原因。
凌睿则是笑着看众人,嗯,晚餐的菜量其实还是挺足的,应该不会吃不饱。
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