李恪被杨妃抱的太紧,差点喘不过气来。
“母亲!快放开我!憋死我了!”
“恪儿,你以后一定要谨言慎行,千万不要再惹你父王生气了!”杨妃松开手臂说道。
“您老人家就放心吧!我爹不仅不会打我,说不定还会奖赏我呢!”
李恪颇有些得意的说道。
杨妃随手给了他一个脑瓜崩,拉着他坐了下来。
宠溺的伸手在他脸上摸了摸,有些哀伤的说道:“儿呀!万般皆是命,半点不由人。”
说完又赶紧侧过头,偷偷用手擦拭了一下眼角泛起的泪痕:“我跟你说这些干嘛!看娘给你准备了什么好吃的!”
杨妃从桌上端过一个盘子,里面装着几块黑不拉几的牛肉。
“这是你最喜欢的酱牛肉,娘废了好大劲才给你找到的。”
李恪也不客气,他以前就很喜欢吃牛肉。
只是在他前身的记忆里,似乎以郡王的身份,一年也难得一次。
毕竟牛在古代可是最重要的生产工具,历朝历代都专门开设律法,禁止杀牛,更别说经常吃牛肉了。
也正因为牛肉的珍贵,一些王孙贵族或者大户人家,弄到了牛肉之后,除了极少数用来吃新鲜的,大多都做成了牛肉干或者酱牛肉。
“啊呸!”
“这是什么鬼东西!”
“又苦又涩,是人吃的东西吗?”
李恪尝了一口后,连连乍舌吐了出来。
这跟自己以前吃过的酱牛肉完全不一样,既没有酱料的香味,也没有恰到好处的咸味。
不过他很快便明白了,其中的缘由。
盐!
这种烹饪用的最关键调料,在大唐还是用的粗盐。
没有经过任何提纯,里面夹杂着各种矿物质,所以吃起来会有种苦涩的味道。
杨妃以为李恪又淘气了,抬手就是一巴掌轻轻拍在李恪的脑背。
“你这孩子!这几块酱牛肉,可是娘费劲千辛万苦,拉下脸面才求来的。”
“可这玩意真的不是人吃的呀!”李恪一脸无辜,抱着杨妃的胳膊,摇了起来:“娘,我昨天晚上梦见一个老爷爷,他教了我一个方法,可以让盐没有苦涩味!”
杨妃本是前朝公主,平日里五谷不分,只知道人每天都要吃盐,却压根不知道盐到底是怎么来的。
虽然她的身份显贵,大部分时候吃的都是细盐,可就算如此,细盐也一样有一种苦涩的味道。
所以在她看来,苦涩本就是盐的特性之一。
“别胡闹了!什么老爷爷!”杨妃说道。
李恪知道一时半会也解释不清,干脆走出去让丫鬟从厨房里起来了一块拳头大小的粗盐。
又找来两个铁盆子,架上火炉。
杨妃也不管他,反正只要不再闹事就行,爱怎么折腾就折腾去吧!
半个时辰左右,李恪便熬煎出了一小盘的精盐。
正好这个时候,李世民带着秦王府的幕僚走了进来。
看他们颇有些志在必得的模样,李恪知道,自己随便的胡闹,即将彻底改变大唐的历史。
本应该在武德九年6六月,方才发生的玄武门之变,要提前了!
“恪儿,你在做什么?”李世民看着院子里,七零八落的锅碗瓢盆,皱眉问道。
“我能干嘛?”
“我就是一个小屁孩。”
“除了玩还能干嘛?”
李恪没好气的说道。
本来他是想拿提纯食盐的方法,再次震惊一下李世民。
可是想到自己母亲杨妃,之前有些哀怨的话语,心里顿时有些不爽。
其实这也不能怪李世民,整个大唐世俗的观念就是这样。
长幼有序,尊卑贵贱之分,异常分明。
妃子永远比不过皇后,妾室也永远比正房矮一头。
别说杨妃,就是李世民自己也深受其害,否则以他的功劳,轮也轮不到李建成当太子。
李世民微微一愣,这孩子,咋又闹脾气了?
“郡王,那让糟老头子来陪你玩一下行吗?”杜如晦笑呵呵的走了过来,他也不知道李恪在玩什么,但看地上的锅碗瓢盆,想来应该是过家家吧!
“你当爹,我当儿子,行吗?”杜如晦继续说道:“爹爹我饿了!”
把一旁的秦王府幕僚看得一愣一愣的。
这还是稳重如山的杜如晦吗?
咋一来就认爹呢?
李恪却翻了个白眼:“你这糟老头子,还想当我儿子?那我不是七老八十?”
“你故意的吧?想占我便宜就明说!”
李世民看不下去了,快步走过来,将蹲在地上的杜如晦扶了起来。
“克明!你是长辈,这样实在有些不妥!”李世民一边说着,一边用手指着李恪:“还有你这个兔崽子,赶紧给我滚过来,我有话问你!”
“我不!等我把酱牛肉弄好!”李恪直接拒绝,拿起装满食盐的盘子,拔腿就往厨房跑。
酱牛肉?
李世民等人都听得一头雾水。
先不说牛肉从哪里来,咋一个6岁的孩子还会做酱牛肉?
关键这孩子还是王侯世家的子弟!
常言道,君子远庖厨。
堂堂一个郡王竟然下厨房,这要是传出去的话,还不得把李世民的脸给笑青了?
李世民等人赶紧追了过去,等到了厨房,便已经看见李恪,正将刚刚那一盘子用来过家家的白色粉末,倒进了锅里。
锅里面白气翻腾,李恪早就让人先把牛肉,重新煮了一遍。
“恪儿!你怎么能到厨房这么邋遢的地方来呢?你别忘了你自己什么身份!”李世民脸色铁青的呵斥。
“还有你到底在胡闹什么!刚刚那些白色的东西,万一有毒呢?”
李恪才不管那么多,把牛肉捞了起来,也顾不上滚烫,用舌头轻轻舔了一口。
然后旁若无人地说道:“这才是盐的味道嘛!咸而不苦!”
“你们几个老家伙要不要尝一尝?”李恪也没忘记李世民他们,拿起一块牛肉递了过来。
这时候,小老百姓起家的尉迟敬德,从那个装食盐的盘子里,发现了一些端倪。
盐?
粉末状的盐?
比起现在宫中用的细盐,还要更细更白,丝毫没有卤盐的那种青色。
好东西呀!
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